Для одних женщин похудение – это излюбленное занятие. Они перепробовали десятки разных способов и смогли найти для себя «золотую» диету. Другие же только встали на тропу войны с лишними килограммами и не могут выбрать, с чего же им начать. Да и как тут не растеряться: мириады самых разнообразных диет, тысячи авторских методик. Оптимальным вариантом для дебюта станет диета для начинающих.
Содержание статьи:
Сколько в мире существует диет для похудения, сосчитать невозможно. Все они отличаются длительностью (от одного дня до бесконечности), разным набором продуктов (от свеклы до устриц), количеством приемов пищи. Но все диеты, будь они экзотические или бюджетные, делятся на 4 основные группы:
Особое место занимают монодиеты, характерность которых заключается в употреблении одного продукта.
Прежде чем садиться на какую-либо диету, надо определить для себя конкретную цель: на сколько килограммов нужно похудеть, за какие сроки. Оптимальный темп снижения веса – это 0,51-1 кг в неделю. Стремительная потеря пагубно отразится на состоянии здоровья, кожи и волос. Быстрые диеты хороши только в тех случаях, когда перед ответственным мероприятием необходимо скинуть килограмм-другой.
При выборе системы снижения веса следует учитывать свои гастрономические привычки и пристрастия. Например, придерживаться гречневой диеты, когда испытываешь отвращение к этой крупе нерационально. Похудение не должно доставлять психологического дискомфорта и превращаться в пытку.
При наличии каких-либо недугов метод нормализации веса необходимо обсудить с врачом. Во время обострения хронических заболеваний диеты для похудения противопоказаны.
Диета для начинающих принесет максимальную пользу и не причинит вреда здоровью, если придерживаться элементарных правил:
Конечно, можно получить необходимые калории, съев 3 куска торта. Но таким образом, через несколько часов приступ голода неизбежен, организм не получит нужных веществ. Поэтому от употребления бесполезных и калорийных блюд стоит воздержаться. В группу запрещенных продуктов входят:
Представленный перечень запрещенных продуктов не означает, что нужно грызть один сельдерей. Майонез заменяется нежирной сметаной; сладости – полезными фруктами, орехами, горьким шоколадом; кондитерские изделия – творожными десертами, желе; колбаса – нежирным мясо или рыбой.
В группу полезных продуктов входят: зерновой хлеб, различные злаки, каши, свежие или замороженные овощи и фрукты, кисломолочная продукция, индейка, курица, перепела, телятина, рыба, морепродукты, зелень. Из напитков стоит отдать предпочтение зеленому чаю, чистой питьевой воде, настою шиповника или трав, несладкому компоту из сухофруктов, свежевыжатым сокам, натуральному кофе в небольших количествах.
Примерное меню:
Отзывы и результаты диеты для начинающих не могут быть негативными. При соблюдении несложных правил, исключении вредных продуктов из рациона похудеть сможет каждый. Главное помнить, что навсегда лишиться ненавистных килограммов можно только, если правильное питание станет образом жизни.
С этим читают
Отзывы и комментарии
abgym.ru
Количество всевозможных диет растёт с каждым днём. Для всех, кто стремится похудеть, выбор широк. Однако, при ближайшем рассмотрении понимаешь, что большинство диет составляли изверги – другими словами и не назовёшь человека, предлагающего то есть одни белки, то одни крупы, а то и вовсе вести полуголодный образ жизни. Да, вес уйдёт, но какой ценой!
Для тех, кто понимает, что накопленный годами жир не стряхнуть за пару недель, придуманы легкие диеты. Главные принципы любой легкой диеты – умеренность и соблюдение режима питания. Ешьте часто и понемногу – 5-6 раз в день, съедая за один приём не более 200 г пищи. Рацион должен быть полноценным с преобладанием в нём овощей и фруктов, содержащих клетчатку. Сладкоежкам придётся туго, но ведь можно заменить сладости гораздо более полезными и не менее вкусными сухофруктами, мёдом и орешками. Разнообразные покупные соусы, чипсы и подобные вредные продукты, а также сладости, колбасы и полуфабрикаты на время соблюдения диеты необходимо исключить из рациона, да и после употреблять как можно реже.
Все легкие диеты объединяет одно важное требование – сведение до необходимого минимума соли в блюдах. Попробуйте готовить вообще без соли. Невыносимо? Подсолите еду в тарелке. Приготовьте «вкусную соль», смешав перемолотые обжаренные семена кунжута или тыквы с крупной солью (лучше морской). Зелень и специи также помогут в борьбе с «солевой зависимостью».
Многие легкие диеты зачастую предусматривают отказ от белков, углеводов или жиров, но это неправильно. Без каждого из них человеческий организм не может нормально функционировать. Выход есть: заменяйте простые углеводы сложными, употребляйте в качестве белков нежирное мясо, морепродукты и молочные продукты. Из жирной рыбы можно получить необходимые для организма животные жиры. И не забывайте заглядывать в отделы здорового питания – сейчас там огромный выбор самых разных растительных масел, от доступных до экзотических. Все они полезны!
Физическая активность – ещё одна важная составляющая любой легкой диеты. Ведь, как ни крути, если вы потребляете больше, чем тратите, вес никогда не уйдёт… А сидя у монитора или перед телевизором, толстеешь чуть ли не от стакана воды. Поэтому – движение, движение и ещё раз движение! Благо фитнес-клубов с различными завлекательными программами сейчас пруд пруди, только не ленись.
Если вы уже готовы отказаться от привычных вкусностей и полны решимости внести изменения в свой привычный образ жизни, мы рады предложить вам безопасные и эффективные лёгкие диеты, которые помогут вам сбросить лишние сантиметры и килограммы, не прибегая к жёстким радикальным мерам.
Легкая диета «Неделька»
Эта диета предоставляет составить меню самостоятельно, предлагая перечень разрешённых продуктов. Употреблять пищу рекомендуется 3-5 раз в день. Продукты можно запекать, готовить на пару, отваривать, тушить. Главное правило – ужин должен быть съеден за 4 часа до сна и после этого никаких перекусов. Количество соли и сахара в блюдах необходимо строго контролировать. От сахара желательно отказаться в пользу небольшого количества мёда. Пить можно любые напитки за исключением любых сладких напитков. Алкоголь находится под категорическим запретом. Как, впрочем, и кондитерские изделия и сдоба, любые жирные и жареные продукты.
В состав разрешённых продуктов входят куриная грудка без шкурки, телятина, любая рыба нежирных сортов, морепродукты, отварные яйца, нежирное молоко и кисломолочные напитки, зернистый творог, низкокалорийный сыр. Разрешены также все овощи, кроме картофеля, кисло-сладкие сорта ягод и фруктов, постные каши из перловой или гречневой крупы, супы, борщи, щи постные или на слабом нежирном мясном бульоне, ржаной, зерновой и отрубной хлеб, но не более 100 г в день.
Примерное меню легкой диеты для похудения
Варианты завтраков: каша с овощами; листовые овощи и отварные яйца; зернистый творог и нежирный кефир.
Варианты вторых завтраков: кисло-сладкие фрукты; 1 тост и чай с 1 ч. л. мёда; овощной салат и вода.
Варианты обедов: овощной суп, листья салата, ломтик сыра, тост и чай; 150 г отварного куриного филе, салат из зелёных овощей и свежевыжатый сок; борщ, фруктовый салат без заправки и чай.
Варианты ужинов: гречневая каша на воде без добавления масла, овощной салат и отвар шиповника; винегрет, заправленный оливковым маслом, и чай; запечённая с овощами рыба, листовые овощи и томатный сок.
Перед сном: чай с мятой; минеральная вода без газа; зелёный чай с долькой лимона.
Подбирая варианты по своему вкусу и строго соблюдая правила и рекомендации данной диеты, вы вполне можете лишиться 1-2 кг за неделю.
Недельная лёгкая диета
Согласитесь, не всем может понравиться процесс самостоятельного составления своего меню, так как это требует долгого обдумывания. Гораздо легче действовать по уже предложенному меню. Придерживаться такой диеты без вреда для организма можно очень долго, в дальнейшем вы можете самостоятельно планировать свой рацион и проявлять свою кулинарную фантазию. Эта диета вполне может стать основой для новых пищевых привычек. За первую неделю такой диеты гарантированно уйдут 2 килограмма или даже немного больше, а если увеличить физическую активность, то худеть вы начнете ещё скорее.
Для достижения намеченной цели из рациона вам придётся исключить большинство круп. Это, конечно, не очень понравится любителям каш, но тут уж ничего не поделаешь.
Эта диета предполагает отказ от многих сладких фруктов, например, бананов и винограда, а также от картофеля. Лучше отказаться и от белого хлеба, заменить его ржаным, да и тот употреблять в умеренном количестве. Под строжайшим запретом любой алкоголь, так как он повышает аппетит. В остальных же моментах эта лёгкая диета действительно является лёгкой.
Примерное меню
Понедельник
Завтрак: 50 г сыра, 2 яйца, натуральный сок.
Обед: овощной салат с растительным маслом.
Полдник: чай и яблоки.
Ужин: персики, 1 стак. кефира.
Вторник
Завтрак: овсяная каша с молоком, фрукты, чай.
Обед: лёгкий овощной суп, 1 горсточка орехов.
Ужин: кусочек отварного мяса, капустный салат.
Среда
Завтрак: гречневая каша, сок.
Обед: отварная курица или кролик с сырыми овощами.
Полдник: фрукты, чай или кофе.
Ужин: кефир, немного творога.
С четверга можно повторять меню, заменяя мясо рыбой.
Лёгкая диета, рассчитанная на 2 недели
С помощью этой достаточно простой диеты вы сбросите не более 1-3 кг в неделю, но зато этот результат останется надолго
Меню диеты на каждый день
Завтрак: 1 ломтик чёрного или отрубного хлеба с тонким слоем сливочного масла, 2-3 ст.л. зернистого творога, 1 яблоко и 1 чашка несладкого чая.
Второй завтрак: 2 шт. галетного печенья, 200 мл кефира.
Обед: суп с брокколи, репчатым луком, помидорами и зеленью, приготовленный на слабом мясном бульоне, 1 ломтик отварной говядины (куриной грудки или филе рыбы), 1 яблоко или груша, 1 стак. минеральной негазированной воды.
Ужин: половина порции гречневой или любой другой каши и овощной салат, заправленный растительным маслом.
Перед сном: 1 чашка зелёного несладкого чая.
Диета «Лёгкое похудение»
Рассчитана она также на 2 недели и основана на рекомендациях по правильному питанию, с помощью которых вы не только сможете сбросить до 10 кг за 14 дней, но и закрепить полученный результат, выработав привычку питаться правильно. Данная диета рассчитана на 3 приёма пищи, но предложенные на день продукты вполне можно разделить и на 4-5 приёмов.
Первая неделя
Понедельник
Завтрак: 2 отварных яйца (вкрутую либо всмятку), кофе или чай без молока и сахара.
Обед: суп на овощном бульоне, 100 г филе птицы.
Ужин: 250 г капусты, тушёной с добавлением небольшого количества растительного масла.
Вторник
Завтрак: 200 г творога невысокой жирности с добавлением при желании свежей зелени, приправ, чеснока, чай или кофе без молока и сахара.
Обед: 200 г овощного салата, заправленного 1 ст.л. растительного масла, кусочек отварной, жареной или запечённой рыбы.
Ужин: 1 любой фрукт, кроме бананов, винограда и персиков.
Среда
Завтрак: 100 г сыра нежирных сортов, чай или кофе без молока и сахара.
Обед: 200 г рыбы, приготовленной в любом виде, 1 яблоко.
Ужин: 175 г тунца в собственном соку, 250 мл томатного или овощного сока.
Четверг
Завтрак: 150 г гречневой каши, чай или кофе без молока и сахара.
Обед: 200 г отварной говядины, 2 яблока средних размеров.
Ужин: 200 г овощного салата, заправленного 1 ст.л. растительного масла.
Пятница
Завтрак, обед, ужин: любые овощи в отварном, тушёном, запечённом или свежем виде, кроме картофеля.
Суббота
Завтрак: 1 отварное яйцо, чай или кофе без молока и сахара.
Обед: суп на овощном бульоне, 100 г филе птицы.
Ужин: 175 г тунца в собственном соку, 1 кусок хлеба с цельными злаками.
Воскресенье
Завтрак: 100 г отварного риса, чай или кофе без молока и сахара.
Обед: 1 любой фрукт, кроме бананов, винограда и персиков.
Ужин: 200 рыбы, приготовленной в любом виде.
Вторая неделя
Понедельник
Завтрак: 200 г натурального нежирного йогурта, чай или кофе без молока и сахара.
Обед: 200 г отварной говядины.
Ужин: 250 г капусты, тушёной с добавлением небольшого количества растительного масла.
Вторник
Завтрак: 1 отварное яйцо, чай или кофе без молока и сахара.
Обед: салат из свежей капусты, суп на овощном бульоне.
Ужин: 1 отварная грудка птицы, 250 мл томатного сока.
Среда
Завтрак, обед, ужин: кефир, капуста, огурцы в любом количестве.
Четверг
Завтрак: 1 отварное яйцо, 2 помидора средних размеров.
Обед: 100 г отварного риса.
Ужин: 200 г рыбы, приготовленной в любом виде, 1 стак. кефира пониженной жирности.
Пятница
Завтрак, обед, ужин: отварное филе птицы.
Суббота
Завтрак, обед, ужин: любые овощи в отварном, тушёном, запечённом или свежем виде, кроме картофеля.
Воскресенье
Завтрак, обед, ужин: рыба, приготовленная в любом виде.
Согласитесь, диета разнообразная и нескучная. Страдать от голода вам уж точно не придётся.
Эффективная легкая диета «Домашняя»
Данная диета относится к категории длительных диет, длится она 6 недель. В это время из своего рациона следует полностью исключить все жареные и жирные продукты, сахар, выпечку и алкоголь, а также любые продукты фаст-фуда. Способам же приготовления блюд из разрешённых продуктов следует уделить особое внимание. Продукты нужно либо отварить или готовить на пару, либо запекать или тушить. В рационе приветствуются нежирное мясо, свежие овощи, фрукты и блюда из них, кисломолочные продукты, главное
требование к продуктам – свежесть. Во время диеты рекомендуется ежедневно выпивать до 2 литров воды, которая станет способом избавиться от чувства голода. Тем, кто не может обойтись без сладкого, разрешается съесть ложечку мёда.
Большинство тех, кто попробовал данную диету, заявляют, что выдержать её легко, поскольку меню достаточно разнообразно. Кроме того, длительный срок диеты гарантирует, что потерянный вес уйдет навсегда, а не вернется через некоторое время после её окончания. В среднем, за время диеты можно потерять от 4 до 6 килограммов.
Поскольку домашняя диета является сбалансированной системой питания, придерживаться её можно практически всю жизнь.
Примерное меню домашней легкой диеты на несколько дней
Вариант №1
Завтрак: 1 кусок отрубного хлеба с маслом и сыром, чай без сахара.
Обед: овощное рагу с фасолью, несладкий чай.
Полдник: 100 г хлопьев, заправленных несладким йогуртом.
Ужин: 1 варёное яйцо, отварная грудка, 1 стак. апельсинового сока.
Вариант №2
Завтрак: 1 кусок отрубного хлеба с маслом и сыром, не сладкий чай.
Обед: гречневая каша без масла, несладкий чай.
Полдник: фруктовый салат с йогуртом.
Ужин: отварные яйца, стакан апельсинового сока.
Поскольку разрешённых продуктов достаточно много, из них можно приготовить большое количество разнообразных блюд, которые существенно разбавят меню диеты, не снижая при этом её эффективность.
Предложенные нами легкие диеты позволяют не только экспериментировать с продуктами, проявляя фантазию при составлении меню, но и лишний раз убедиться в том, что лёгкие диеты могут быть не только полезными, но и очень вкусными.
Питайтесь разнообразно и правильно и будьте здоровы!
Лариса Шуфтайкина
kedem.ru
Легкая диета предусматривает соблюдение режима питания. Для такой диеты не характерны строгие запреты, и она не вызывает чувство голода. Вес начинает снижаться постепенно, не резко, это позволяет в будущем удерживать его на достигнутой отметке.
Благодаря такой диете лишние килограммы сбрасываются быстро и незаметно, при этом нет необходимости отказываться от многих продуктов и голодать. Поступающая в организм пища обеспечивает его всеми необходимыми веществами.
Такая система питания считается безопасной и наиболее оптимальной. В рационе первостепенное значение отводится фруктам и овощам, которые обеспечивают чувство насыщения и препятствуют перееданию.
Легкая диета позволяет без усилий избавиться от 3–10 кг за неделю. Продукты, на которых построена диета:
Методика имеет такой минус, как недостаточную калорийность рациона. Из-за этого приходится ограничивать физические нагрузки.
При соблюдении такой методики можно за 5 дней избавиться от 5 килограммов. Наиболее эффективной считается фруктовая диета. В рацион рекомендуется включать: киви, ананас, апельсин, грейпфрут, яблоко.
Меню можно дополнить сухофруктами, например, финиками и черносливом. Ежедневно следует пить 1,5 л жидкости: воду, зеленый чай, травяные настои и отвары. Нужно полностью отказаться от сахара и соли. Пользу приносят вечерние прогулки на свежем воздухе.
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Наиболее эффективная диета для похудения на 10 кг — белковая. Легкой она называется из-за того, что при ее соблюдении не возникает сильное чувство голода, меню сытное и представлено многочисленными блюдами.
Основу рациона составляют яйца, мясо, птица, нежирные молочные продукты, рыба.
Также дополнительно вводят овощи, не содержащие крахмал. Из меню исключают все злаки. Вместо майонеза используют лимонный сок или натуральный йогурт.
День 1
День 2
День 3
День 4
День 5
День 6
День 7
Питание при такой диете сбалансированное, а продукты богаты витаминами, белками, углеводами и минералами.
Ежедневно следует выпивать 2 л воды, причем утром натощак обязательно употребляют 1 стакан жидкости. Завтрак должен быть не позднее 9 часов, а ужин — в 19:00.
Благодаря такому рациону организм человека на весь день обеспечивается всеми необходимыми микроэлементами и витаминами. Если тяжело ежедневно питаться одними и теми же продуктами, то блюда можно заменить аналогичной диетической пищей.
При такой диете необходимо за сутки употребить всю положенную пищу. Нельзя делать между приемами пищи большие перерывы, т. к. может замедлиться метаболизм. Допускаются пешие прогулки и легкий бег.
День 1
День 2
День 3
При такой диете нет необходимости в подсчете калорий, а за неделю можно похудеть на 4–8 кг. Ежедневно следует употреблять 2 л воды в день. Ужин должен быть за 3–4 до сна.
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье
Она позволяет похудеть на 10 кг. Из рациона обязательно исключаем сахар, принимаем витаминно-минеральные комплексы, по максимуму ограничиваем прием магазинной пищи. Ежедневно выпиваем 1,5 л воды и почаще выходим на свежий воздух.
Легкая диета для быстрого похудения живота предусматривает подсчет калорий и исключение из рациона лишних жиров и быстрых углеводов. Ежедневно нужно употреблять 1,5 л воды. За 5 дней можно сбросить до 3 кг.
Завтрак во все дни одинаковый: кусок хлеба, любой цитрус, кофе или чай.
День 1
День 2
День 3
День 4
День 5
Благодаря такой диете за 2 недели можно похудеть на 3–5 кг. Во время соблюдения такой методики весь организм очищается от токсинов, ускоряется метаболизм, нормализуется водный баланс. Основное правило — ежедневно следует пить 2–3 л воды, по 2 стакана за 10 минут до приема пищи.
День 1
День 2
День 3
После еды нельзя в течение 1–2 часов пить любую жидкость. Во время такой системы питания запрещены перекусы.
После завершения диеты рекомендуется продолжать придерживаться меню здорового питания. Следует правильно выходить из такого режима.
Если в рационе преобладали фрукты и овощи, то нужно вводить небольшими порциями мясо. При белковом режиме питания, наоборот, необходимо постепенно добавлять в рацион салаты из фруктов и овощей. Следует плавно повышать общую суточную калорийность.
К плюсам быстрых методик относят снижение веса за короткий срок. Организм эффективно очищается от накопленных годами токсинов. Такие диеты имеют минимальную длительность, поэтому крайне редко возникают срывы.
Но минусы у такой системы питания есть. Вес чаще всего уходит за счет выведения из организма лишней жидкости, при этом жировая ткань разрушается мало. Нередко после завершения такой методики ушедшие килограммы возвращаются обратно.
hudet.net
Длительность любой диеты определяется исходными данными достижением цели. Это значит, что последовательность действий для желающих стать немного стройнее и убрать несколько сантиметров в талии и бедрах будет отличаться от подхода для представителей весовой категории «100+».
Этап диеты для начинающих условный. Каждый этап призван решить одну задачу, чтобы организму было легче адаптироваться к непривычным условиям. Ниже их описание.
Первый этап – это подготовка организма к диете. Многие решают начать новую жизнь с понедельника, поэтому в оставшиеся до него дни стремятся восполнить будущий дефицит по калориям и «оторваться» напоследок. Это в корне неправильно. Нельзя вот так резко изменить пищевые пристрастия и отказаться от привычных блюд. В лучшем случае новичков постоянно будет мучать голод, а при виде маленького пирожного может произойти срыв. В худшем случае для начинающих грозит пищевое расстройство (вздутие, тошнота, метеоризм, диарея).
С чего начать: за два-три дня до начала диеты откажитесь от тяжелых продуктов. Включите в рацион больше овощей и фруктов. Не забывайте про белки – творог, постное мясо, бобовые. Размеры порций могут быть привычными, сократить нужно только количество пищи, употребляемой на ужин. От алкоголя тоже следует отказаться, чтобы организм не запасал лишнюю воду.
Второй этап - постепенное уменьшение калорийности рациона. Высчитать оптимальное количество калорий в день можно при помощи специальных приложений и формул, однако общепринятым считаются следующие показатели. Для спортсменов энергетическая ценность меню составляет 2000 ккал. Для новичков, практикующих 2-3 занятия в зале или дома в неделю, при сидячей работе калорийность рациона в день составляет 1500 кКал. Для тех, кто по долгу службы находится постоянно на ногах, избавиться от избыточной массы тела в 3-5 кг за месяц можно, сократив привычный рацион на 300-400 кКал.
С чего начать: первые ограничения в питании должны касаться, в первую очередь, сахара. Сбрось лишнее благодаря кофе или чаю без сахара. Заменить его можно медом. То же самое касается добавления сахара в блюда. Запеканка с медом вместо сахара такая же сладкая, но гораздо полезнее.
Третий этап: «сбрось лишнее» (очищение). Он длится 1-3 дня. Благодаря тому, что в предыдущие дни меню не было тяжелым, организму намного легче вывести лишнюю жидкость и токсины. Основными компонентами меню в это время должны быть блюда, содержащие клетчатку. Последняя представляет собой пищевые волокна, которые разбухают в кишечнике и обеспечивают чувство насыщения на 4-5 часов. С другой стороны, меню на основе клетчатки стимулирует пищеварение. Для похудения это очень важно. Организм не испытывает дефицит энергии, но полон сил, чтобы не пропускать занятия в спортивном зале или дома.
С чего начать? На завтрак нужно включать в меню любые каши, кроме рисовой (рис крепит и удерживает воду). Для начинающих худеть каши могут быть приготовлены на молоке пополам с водой. Допускается небольшое количество сливочного масла (чайная ложка в день). Днем – паровые овощи и фруктовый салат. На ужин меню должно включать кисломолочные продукты. Кефир и ряженку можно брать любой жирности.
И, наконец, перезагрузка. Когда этап «сбрось лишнее» остался позади, организм может получить из продуктов намного больше питательных веществ (ранее их поступление в кровь тормозилось накопленными токсинами). Идеальный вариант – употребление блюд, не требующих тепловой обработки. Многие специалисты, преподающие восточные практики, утверждают, что из продуктов, добытых без насилия над природой, организм может получить намного больше пользы. Согласно их учениям, молоко из пакета считается «мертвым», а мясо – едва ли не отравой. С другой стороны, употребление одной только растительной пищи при слишком фанатичном отношении может привести к такому состоянию как анорексия (синдром, заключающийся в полном отсутствии аппетита при объективной потребности организма в питании). И уж точно такой режим питания не подходит для спортсменов, для которых дефицит питательных веществ чреват травмами.
Комментарий врача-диетолога. Многие ошибочно полагают, что призыв «сбрось лишнее» означает отказ в принципе не только от жирной пищи, но и в принципе от еды. На самом деле худеющие дома должны понять простую вещь: если организм получает достаточное количество топлива, он может работать на максимум, а значит, его энергозатраты возрастут. Дефицит калорий приводит к замедлению обмена веществ, а это чревато быстрым набором веса после окончания диеты. Насчет жирности блюд есть некоторые нюансы. Отказаться нужно от жареной пищи и той, которая содержит трансжиры (модифицированные молекулы, появляющиеся в ненасыщенных (растительных) маслах и жирах в процессе высокотемпературной обработки). Но в рационе обязательно должны присутствовать жирная рыба, авокадо, сыры, творог, молоко, причем не обезжиренные. Благодаря им организм синтезирует гормоны. Особенно это важно для активных спортсменов, а также для женщин в климактерическом периоде.
Поддержание режима правильного питания. Считается, что формирование любой привычки происходит в течение 21 дня. В течение первых 7 дней он испытывает стресс. В течение последующей недели адаптируется и перестраивает свою деятельность. Только в течение последней недели по дням наблюдаются качественные изменения (улучшается состояние кожи, ногтей и волос, устраняется отечность, восстанавливается водно-солевой баланс и т.д.). Как правило, в этот период даже сладкоежкам перестает хотеться конфет, шоколада и печенья, так как организм научился получать недостающие вещества из полезных продуктов.
Что делать? Девиз: «Сбрось лишнее – затяни потуже пояс» на этом этапе уже не актуален. Здесь можно, наоборот, дать небольшое послабление режима. Один день в неделю можно сделать «загрузочным» - есть все, что душе угодно, и в любом количестве, но до 17:00. Благодаря недавно сформированным пищевым привычкам организму для чувства насыщения понадобится гораздо меньше еды, чем до начала диеты.
Согласно одной из классификаций выделяют такие типы фигур: «яблоко» (стройные ноги, значительные запасы жира в области живота). Тип «груша» (узкие плечи, широкие бедра). Тип «прямоугольник» (маловыраженная талия). Тип «треугольник» (подтип фигуры «яблоко» - широкие плечи, узкие бедра). Тип «песочные часы» (пропорционально развитые плечи и бедра, узкая талия).
Особенности диеты для каждого типа фигуры таковы:
Особенности диеты | Тип фигуры | ||
Яблоко, треугольник | Груша | Песочные часы, прямоугольник | |
Исключаем | Быстрые углеводы (выпечка, сладкие фрукты) | Пища, богатая крахмалом (рис, картофель, макаронные изделия) | Сладкое, хлебобулочные изделия из белой муки, сухофрукты и орехи |
Налегаем | Соя, рыба, грецкие орехи, сырые овощи | Помидоры и томатный сок, творог, рыба, морепродукты, зелень, морская капуста | Белковые продукты (телятина, курица, яйца, рыба), свежие овощи, зелень |
Напитки | Натуральный кофе, чай с имбирем (чайная ложка тертого имбиря на л воды) | Клюквенный морс, зеленый чай | Фреши, разведенные водой в пропорции 1:2, компоты из сухофруктов |
Разгрузочный день | Килограмм огурцов или кабачков, 2 яблока, зеленый чай | 500 г творога, 2 л кефира или ряженки | 700 г отварной говядины, 2 л компота |
Речь идет о тех, кому более 45 лет. В этом случае похудеть помогут занятия дома и специальная диета. Цель не только в избавлении от лишних килограммов, но и в нормализации гормонального фона.
Готовить блюда лучше всего дома на несколько дней вперед, так как каждое из них будет выполнять свою функцию.
Какие продукты должны быть в рационе:
Больше о похудении смотрите в видео ниже.
hudey.net
Многие из нас небезосновательно уверены, что легкая диета должна быть прежде всего разнообразной. Действительно, планам питания, разрешающим большое количество продуктов и запрещающим только очевидные вредности, следовать просто и приятно. Кроме того, гурманские планы питания, как правило, обещают серьезные выгоды для здоровья за счет большого количества некрахмалистых овощей и ненасыщенных жиров.
Худеют на них, правда, не особенно быстро, но зато стабильно и надолго — учитывая тот факт, что легкие гурманские диеты, как правило, могут использоваться в качестве постоянных стилей питания.
Самой популярной из таких простых в следовании разнообразных легких диет, безусловно, остается средиземноморская диета. Это не просто план питания, а культурное наследие стран Средиземноморского региона, признанное ЮНЕСКО. Для того, чтобы питаться как счастливые долгожители солнечных стран, нужно формировать меню из свежих овощей и цельных злаков, в качестве основного источника животного белка выбирать морскую рыбу (5-6 порций в неделю), а от яиц и красного мяса, наоборот, по возможности воздерживаться. Если такие ограничения кажутся вам серьезными, возможно, вы измените мнение, узнав, что средиземноморская диета приветствует регулярное употребление красного вина.
Если вам понравилась идея похудения с национальным колоритом, обратите внимание на две другие интересные легкие диеты. Китайская диета базируется на употреблении растительной пищи в сочетании с медленными углеводами и жидкостью - традиционные китайские блюда, представляющие собой рис или лапшу в бульоне, не только хорошо усваиваются, но и надолго обеспечивают сытость. Северная диета, в основе которой традиционная пища Скандинавии, удивительно близка повседневному российскому меню: она разрешает круглогодичное употребление овощей длительного хранения, таких, как картофель, морковь, репа, свекла, в сочетании с злаками и сезонными растениями, а также рыбой и мясом.
Еще одна легкая гурманская диета - метаболическая диета Дайан Кресс. Для нее характерно очень разнообразное, хотя и не лишенное запретов меню: цель метаболической диеты - избавить организм от последствий злоупотребления углеводами. Изобилие «пустых калорий» в меню современного горожанина приводит к нарушению работы рецепторов инсулина. По мнению Дайан Кресс, чтобы «перезагрузить» гормоны, нужно практически полностью отказаться от углеводов на два месяца. Узнать, подходит ли вам метаболическая диета, вы сможете при помощи нашего теста.
А те, кто не прочь добавить к питанию немного философии и экзотической мудрости наверняка заинтересуются Аюрведой — мы уже рассказывали, с чего начать легкое знакомство с этим удивительным учением. Основа Аюрведы - представление о человеке как о существе, в физиологии которого преобладает та или иная стихия. При помощи специальных сочетаний продуктов и специй можно добиться гармонии огня, воздуха, земли и воды для своего тела и духа, и не просто похудеть, а кардинально изменить и улучшить свою жизнь.
Если для одних легкость — это широкий выбор, то для других дело может обстоять совершенно наоборот. Те, кому монотонность не помеха, а быстрый результат важнее возможных побочных эффектов, назовут легкой диетой похудение на меню с участием одного продукта.
Самыми известными в числе монодиет могут считаться диета на гречке, кефирная диета и диета на овсянке. Каждая из них обещает завидный «отвес» - около 1 кг в день. Правила просты — весь срок действия похудательного плана вы употребляете в пищу только разрешенный продукт, давший имя диете, а также пьете воду. Конечно, такие серьезные ограничения в питании чреваты массой малоприятных последствий, поэтому монодиеты легче всего практиковать в формате разгрузочных дней (1-3 дня).
Самые упорные могут продлить «удовольствие», однако строго запрещено питаться только гречкой, кефиром или овсянкой дольше недели, иначе физиологические и психологические сбои практически гарантированы.
В любом случае не забудьте посоветоваться с врачом, прежде чем решаться на такие кардинальные меры для возвращения в «товарный вид», и, главное, будьте готовы к известному эффекту йо-йо — быстро потерянные килограммы быстро возвращаются!
Для тех, кому не хватает терпения сидеть не то что на одном продукте, а даже просто воздерживаться от соблазнительной вредной еды сколько-нибудь продолжительное время, придуманы диеты чередования. Помните чаепитие у Безумного Шляпника, где гости внезапно вскакивали и менялись местами? Принцип тот же, только в роли гостей — разные типы продуктов.
Классическая диета БУЧ (белково-углеводного чередования) на 30 дней отличается несложными правилами: один день вы едите только углеводную пищу, второй — сочетаете углеводы и белки, а в третий отдаете предпочтение исключительно белкам, после чего цикл повторяется.
Такой план питания особенно хорош, если вы сочетаете похудение со спортом, улучшением тонуса и наращиванием мышечной массы.
Если дружба со спортом не относится к числу приоритетов, и постоянно сортировать еду на содержащую углеводы и состоящую из белков не кажется такой уж легкой задачей, обратите внимание на игровую диету «Шесть лепестков» - она длится 6 дней и по сути представляет собой цепочку монодиет. Для того, чтобы похудеть минимум на три кило на «Шести лепестках», вырежьте из бумаги... ромашку. Один день — один лепесток и один разрешенный продукт! Подпишите их: «Рыбный», «Овощной», «Куриный», «Злаковый», «Творожный», «Фруктовый», и отрывайте по мере «прохождения квеста».
И, конечно, превратить в легкую любую диету может читинг: особый подход к похудению, легализующий «запланированные срывы». Практикуя читинг, вы шесть дней в неделю придерживаетесь строгой диеты, а на седьмой уходите в отрыв, позволяя себе всю ту «запрещенку», о которой столько мечтали, с понедельника по субботу поедая боннский суп. Хотя диетологи не одобряют читинг, считая его разновидностью нарушения пищевого поведения, у метода есть горячие поклонники, утверждающие, что применение читинга позволяет избежать ненавистной стадии плато (остановки потери веса даже при скудном меню) и худеть быстро и легко.
Мы зовем водопроводчика отрегулировать кран и просим флориста подобрать букет, так почему бы и свое меню для похудения не доверить специально обученным людям? Легкая диета — та, участие в которой самого худеющего исчерпывается ролью едока, и нанимать при этом на работу повара необязательно.
Для тех, кто мечтает заполучить фигуру мечты, но не готов заниматься своим рационом лично, придуманы «диеты в коробках».
Готовое диетическое питание может дополнять обычный рацион — как, например, диетические коктейли, смесь протеинов, витаминов и клетчатки, «улучшенная» добавленным вкусом десерта или куриного супа (как, например, «Энерджи диет»). Предполагается, что такие коктейли надолго насыщают и дают все необходимые для функционирования организма нутриенты, автоматически уменьшая объем съедаемой пищи и по крайней мере частично решая вопрос поиска и приготовления способствующей похудению еды.
Кстати, в США уже проводятся эксперименты с сойлентом — специальным порошком, в котором в оптимальной пропорции представлены абсолютно все необходимые для жизнедеятельности питательные вещества. Ученые оптимистично заявляют, что сойлент, полностью заменяющий любую пищу, решит проблемы голода в отстающих странах и вообще выведет человечество на новый уровень свободы от пленительно тающего шоколада и одуряющего аромата свежевыпеченного хлеба.
К счастью, будущее еще не наступило окончательно, худеющие могут пока что рассчитывать на традиционное готовое диетическое меню. «Диеты в коробке», представляющие собой завтраки, обеды, ужины и перекусы сбалансированного состава и с выверенными калориями, предлагают сегодня как специализированные медицинские или пищевые компании, так и знаменитые диетологи (один из ярких примеров — готовая диета Елены Малышевой). Разбег в стоимости таких «продуктовых пайков» достаточно серьезный, как и форма выпуска: можно выбрать как недорогие «сундучки», наполненные порошковыми и сублимированными блюдами с внушительным сроком годности, так и ежедневную доставку свежайших и полезнейших блюд, приготовленных поварами международного класса. Подробно о том, что собой представляют и сколько стоят диеты с доставкой — в отчете Woman.ru.
Американская ассоциация диетологов предупреждает: ежедневное употребление газированных напитков и соков увеличивает ваши шансы обзавестись лишним весом на 65%. При этом пометка «диетический» на напитке относится к числу маркетинговых уловок и вовсе не означает, что его благословили специалисты по питанию. Более того, сахарозаменители, использующиеся в диет-газировке, разжигают аппетит и провоцируют переедание, в том числе и из-за того, что «оглушают» вкусовые рецепторы. Если вам психологически трудно резко перейти с сладких напитков на «пустую» воду, добавьте в свою дежурную бутылку ломтики огурца, лимона или апельсина, мяту и эстрагон.
Исчерпывающие инструкции — простой способ сделать легким что угодно, и диета не исключение. Ешьте по часам: четкий режим дня приносит взрослым не меньше пользы, чем детсадовцам. Ученые уверены: чем, кто хочет похудеть и приучить тело есть меньше без дискомфорта, стоит съедать небольшую порцию пищи не реже, чем каждые четыре часа (разумеется, исключая время ночного отдыха). А вот не есть после шести, как вы уже знаете, стоит только тем счастливцам, которые крепко засыпают не позже десяти вечера.
Многим известна грейпфрутовая диета, однако чтобы получить пользу от яркого цитруса, вовсе необязательно есть преимущественно его. Добавьте по половинке грейпфрута к двум-трем трапезам в день — это поможет вам получить дозу нарингинина, ценнейшего вещества, стимулирующего жиросжигание и нормализующего выработку инсулина, гормона голода. Грейпфрут помогает справиться с тягой к сладкому, а еще он хорош тем, что гармонирует практически с любым блюдом — дольки можно добавлять в овощной салат, подавать с мясом и птицей или просто есть в качестве сочного десерта.
Буквально! Исследования покупательского поведения подсказали крупным продуктовым сетям располагать в центре зала пищу, нагруженную трансжирами, сахаром, солью и добавками. Эта пища привлекательна благодаря тому, что обещает быстрое насыщение и удовлетворение. Однако она вызывает разновидность привыкания, стимулирует переедание и вдобавок стоит недешево. Не бросайтесь к полкам, расположенным в зоне прямой видимости — вы рискуете наполнить тележку тем, о чем вскоре пожалеете. Изучите удаленные полки, не бросающиеся в глаза закутки и то, что стоит по периметру магазина. А еще не забывайте про список покупок и простое правило перекусить перед походом в магазин — голод заставляет совершать спонтанные покупки. Кстати, с холодильником фокус с правильным расположением еды тоже работает — чтобы диета стала более легкой, организовывайте хранение продуктов так, чтобы взгляд первым делом падал на свежие овощи или фрукты. Для лучшего эффекта их можно подготовить, очистив и рассортировав по порциям.
Недостаток времени для приготовления пищи это частая причина провала планов по оздоровлению меню: после работы оказывается проще сварить пельменей или наделать бутербродов вместо того, чтобы колдовать над кастрюлей, урча желудком. Замораживайте полуфабрикаты собственного приготовления или готовые блюда — современные герметичные пакеты или контейнеры позволят и контролировать объем порции, и избежать контакта с другой едой и возможного «заражения» посторонними запахами. А еще храните в морозилке не чебуреки и пиццу, а овощи и креветки — нью-йоркский специалист по питанию Элли Кригер напоминает, что замороженные креветки свежее свежих, потому что их погружают в «вечную мерзлоту» сразу после вылова, а свежие вынуждены еще добираться до прилавка.
Дон Джексон Блэтнер, спикер Американской ассоциации диетологов, считает чистку зубов простым и недооцененным фокусом, которым желающие похудеть должны пользоваться чаще, чтобы без труда сделать свою диету более легкой. «Полоскание рта или чистка зубов — простой знак, который организм понимает вполне ясно: мы закончили есть! Это действительно помогает остановить желание жевать — и физиологически, и психологически», - уверен специалист.
Рекомендация добавить в рацион больше овощей ставит вас в тупик, потому что с детства усвоены совсем другие привычки, и салат — это оливье, а не сбрызнутый лимоном латук? Перехитрите себя: делайте из овощей сальсу! Эта вездесущая мексиканская добавка готовится не только по классическому рецепту из проваренных помидоров. «Сырую» сальсу пико де гальо готовят из свежих овощей, причем класть туда можно хоть огурцы, хоть редиску, хоть болгарский перец главное — порубить все мелко и добавить чили. Такая сальса прекрасно простоит пару дней в холодильнике в плотно закрытой посуде; ее можно подавать к супу, мясу, блюдам из яиц. С сальсой и банальный картофель вкуснее и полезнее!
Простое правило: чем более коричневым выглядит зерновой или крупяной продукт, тем больше в нем полезной клетчатки. Клетчатка проходит через пищеварительный тракт транзитом, насыщая, но не усваиваясь; служит «ершиком» для ЖКТ и средой для размножения полезных бактерий в кишечнике. Если вы видите две разновидности продукта: белую и коричневую, то хватайте вторую без раздумий. Коричневый рис, коричневые спагетти, серовато-коричневая полбяная мука — все они минимально подверглись промышленному «улучшению» и сохранили ценные зерновые оболочки, в отличие от своих белых собратьев, в которых после «апгрейда» за заводе остались только пустые калории и высокий гликемический индекс. Однако с хлебом сложнее — нередко «здоровый» коричневый цвет ему придают специальные премиксы, а вовсе не натуральные отруби, и 90% в составе занимает пшеничная мука высокой очистки. Что делать? Не обманываться внешним видом, внимательно читать состав, да и вообще по возможности не налегать на хлебобулочные изделия.
Нехватка сна — бич современного человека и одна из самых распространенных неявных причин появления лишних кило. Наметанный глаз легко отличит полуночника: из-за избытка стрессового гормона кортизола на его талии нарастает жировой «спасательный круг». Вдобавок регулярный недосып провоцирует выброс грелина, «аварийного» гормона, заставляющего нас хотеть крахмалистой жирной сладкой пищи. Грелин уверен, что мы попали в беду и нам требуется экстренный прилив сил, ему невдомек, что ночь мы провели в заботах о виртуальном огороде. Пощадите свой мозг и нервную систему — ближе к вечеру прикрывайте «информационный вентиль», чего бы вам это ни стоило. Все сериалы не пересмотреть, всю работу не переделать, а вот решительно отключить интернет и подышать свежим воздухом, принять ванну с лавандой или почитать хорошую (бумажную!) книгу с полчаса еще никому не мешало сладко уснуть. Легкая диета — диета отдохнувшего человека!
Кстати, ученые из Сиэтла выяснили, что те, кто ходит на пробежку и в спортзал в первой половине дня, а не вечером, спят крепче и получают от отдыха больше пользы.
www.woman.ru
Для вкуса к йогурту можно добавить лимонного сока и чуть чуть перчика для вкуса, натуральных трав.
То здесь отличной хитростью послужит нарезать его не толстыми кусками, а тоненькими маленькими пластиками. Тогда точно вес Ваш не увеличится. Ведь именно так едят сыр стройные француженки.
Но диетологи рекомендуют не насиловать себя под строго 18 часов и утверждают, что ужинать можно, но не позднее чем за 3 часа до сна. Лучшим вариантом послужит легкий ужин, но не более ккал.
Почаще ходите пешком. Займитесь по выходным с друзьями веселым спортом:ролики, коньки, велосипед. Это поможет здорово Вам не только потратить калории , но и подтянуться. Как только все рекомендации войдут в привычку, то Вам уже будет намного проще и легче внедрять основы правильного питания в свою повседневную жизнь. Берегите свое здоровье!
Тщательно контролируйте качество и количество еды. Принимать пищу нужно через 3,5 часа, должно быть 3 основных приема пищи, а также 2 дополнительных.
Количество всевозможных диет растёт с каждым днём. Для всех, кто стремится похудеть, выбор широк. Однако, при ближайшем рассмотрении понимаешь, что большинство диет составляли изверги — другими словами и не назовёшь человека, предлагающего то есть одни белки, то одни крупы, а то и вовсе вести полуголодный образ жизни.
Во время диеты для начинающих ничего не нужно солить, подслащивать, а в качестве приправы лучше применять яблочный уксус, лимонный сок, 1 ст. Чай можно пить с парочкой чайных ложек меда. Главное помнить, что диета для начинающих не может абсолютно полностью удовлетворить потребности Вашего организма в минералах и витаминах. Можно принимать их в таблетках, и обязательно выпивать в день 2 литра воды. Современные модные тенденции неуклонно пропагандируют здоровый образ жизни, красивое стройное тело, а также культ правильного питания в массы.
Многие публичные страницы и группы в социальных сетях, а также различные темы, созданные на соответствующих форумах, подробно рассказывают о том, что если хотите похудеть, то процесс этот не должен быть для организма неким испытанием, но лишь новым режимом, к которому ему придётся привыкнуть. Правильный процесс похудения включает в себя несколько основных пунктов, следовать каждому из которых надо беспрекословно:.
Питание должно быть сбалансировано и включать в себя все необходимые вещества для правильного функционирования организма: так, должно быть в суточном рационе минимально допустимое количество углеводов, оптимальное — белка и минимальное — жира. При похудении фитнес-тренеры обычно советуют остановиться на 2,5 граммах углеводов на один килограмм веса тела, поэтому при весе в 70 кг, в день будет достаточно всего грамм углеводов.
При этом белков в день необходимо порядка граммов на один килограмм веса тела это уже подбирается индивидуально. При этом очень важно следить за тем, что именно идёт в пищу: простые углеводы при похудении можно употреблять в пищу только в утренние часы, когда организму после ночного отдыха нужно резко восстановить силы, а простые углеводы как раз-таки и дают ему сиюминутную энергию.
Объясняется это тем, что процесс расщепления простых углеводов идёт в разы быстрее, нежели процесс расщепления сложных, поэтому организм и получает много энергии. Сложные углеводы тем и хороши, что они расщепляются достаточно медленно, поэтому поев блюдо, содержащее максимум сложных и минимум простых, человек обеспечит себя достаточным количеством сил на ближайшие часа а то и больше, но это зависит уже от самого продукта и содержания углеводов на грамм его веса.
Простые углеводы содержатся во всех кондитерских изделиях, шоколаде, фастфуде, сладких фруктах и даже некоторых овощах. Именно поэтому большинство людей, питающихся в данной сети ресторанов, страдает ожирением. Сложные же углев
all-dieta.ru
Желание похудеть абсолютно естественно для людей, страдающих от лишнего веса. Что только для этого не используется: и медикаменты, и тренировки, и даже всевозможные китайские псевдопояса. Однако даже самый лучший спортсмен вряд ли сможет добиться желаемых результатов, если не будет правильно питаться. Грамотно составленная диета – первый шаг для начинающих худеть и желающих избавиться от лишних сантиметров на животе и на бедрах.
Первый вопрос для любого новичка: с чего начать? Многие почему-то уверены, что нужно искать для этого специальные благоприятные дни, а некоторые даже ориентируются на лунный календарь. Все это не нужно, начать худеть вы можете в любой удобный для себя день. Главное – правильно составить меню и строго придерживаться его, не забывая заниматься спортом. Сегодня поговорим о том, какая диета будет лучшей для начала.
Читайте также: Диета «Пять столовых ложек»
Если вы худеете впервые, то, разумеется, вам не нужна диета типа Энерджи для бодибилдеров. Достаточно простенького меню. Легкая диета для похудения – это не только хороший способ попробовать, но и отменный шанс похудеть до 5 кг. Кроме того, вы сможете избавиться от проблем с кожей, подтянуть живот, улучшить общее самочувствие.
Сама по себе диета базируется на четырехразовом питании и сравнительно небольшом ограничении пищи. В первую очередь вы будете ориентироваться на овощи и фрукты. Приблизительный список продуктов включает в себя:
Реже допускается употребление орехов, изюма или небольших порций шоколада.
Придется временно позабыть о жареном, сдобе, сладком, соленьях и сахаре. Не нужна будет и жирная пища. Приблизительный срок, на протяжении которого придется придерживаться составленного меню, составляет 1 неделю. Ответить однозначно, насколько же удастся похудеть, невозможно. Во-первых, это зависит от индивидуальных особенностей организма, а также от вашей физической активности. Легкая диета станет прекрасным началом для новичков, которые пока не имеют представления о правильном меню.
Схема питания будет следующей:
Как видите, все очень просто. Достаточно лишь придерживаться меню – и результат вы заметите уже через неделю.
Читайте также: Диета при фосфатных камнях в почках
Диета Дюкана – это не самый лучший выбор для начинающих, ведь разобраться в ее особенностях может быть непросто. Однако она оптимально подойдет для любого человека, который намерен серьезно озадачиться собственным здоровьем и готов на продолжительные эксперименты со своим рационом для устранения лишнего веса. Особенностью меню Дюкана является поэтапность процесса. Всего выделяют 4 шага: «Атака», «Чередование», «Закрепление» и «Стабилизация». Рассмотрим особенности каждого их них.
Читайте также: Диета при тиреотоксикозе щитовидной железы
Вариантов для начала существует немало. Мы рассмотрели лишь самый простой, а также более сложный, но длительный. Так, если вы решите худеть по диете Дюкана, то, в зависимости от требуемого результата, вам придется затратить от 67 (-5 кг) до 840 (-50 кг) дней. Существуют и другие способы похудеть. Например, кремлевская диета, предусматривающая до 40 г углеводов в сутки. Предпочтительный выбор зависит только от вас. Чтобы сделать правильный выбор, сначала посетите диетолога и проконсультируйтесь с ним, чтобы избежать проблем со здоровьем. Кроме того, не забывайте о занятиях спортом. Именно они станут отличной помощью для похудения.
dietyexpert.ru