Гейнер на сложных углеводах


Какой гейнер лучше выбрать: на медленных или быстрых углеводах?

Гейнер с быстрыми (простыми) углеводами

В быстроуглеводные гейнеры добавляют крахмал, мальтодекстрин или декстрозу в качестве углеводной составляющей. Эти компоненты имеют высокий гликемический индекс и расщепляются в организме так же, как и обычный сахар. После употребления добавки с быстрыми углеводами в крови резко повышается уровень глюкозы, из-за чего происходит выброс инсулина.

Некоторые профессиональные спортсмены специально провоцируют инсулиновые скачки, с помощью инъекций в том числе, так как этот гормон обладает анаболическим действием и усиливает синтез белков и жиров в организме. Такие эксперименты над организмом до сих пор вызывают споры среди спортсменов, ведь пользы от инсулиновых скачков намного меньше, чем вреда.

После приема гейнера на быстрых углеводах вы почувствуете прилив энергии и сытость. Но уже через 20-40 минут, когда углеводы усвоятся, появится сильный голод и упадок сил.

Принимать быстроуглеводные гейнеры можно в следующих случаях:

  • при ежедневных тренировках, когда требуется быстро восстановить запас гликогена в печени;
  • при дефиците веса, когда нужно набрать не только мышечную, но и жировую массу.

Гейнер с медленными (сложными) углеводами

В таких коктейлях в качестве углеводного компонента используется изомальтулоза (палатиноза) - сложный углевод, который долго расщепляется в организме, не вызывая выброса инсулина в кровь. Этот дисахарид содержится в тростниковом сахаре, меде, сахарной свекле.

В отличие от мальтодекстрина или крахмала имеет низкий гликемический индекс. Для сравнения ГИ изомальтулозы равен 30-32, сахара – 70, крахмала 85-95, мальтодекстрина – 105-136.

Также стоит отметить, что изомальтулоза является пребиотиком, так как способствует росту числа бифидобактерий в кишечнике человека. При этом подавляет размножение потенциально патогенной микрофлоры. Регулярное употребление дисахарида улучшает пищеварение, является профилактикой дисбактериоза.

Если после тренировки выпить гейнер на медленных углеводах, то чувство сытости и приток энергии будет сохраняться в течение нескольких часов без нагрузки на поджелудочную железу. Коктейль на сложных углеводах можно принимать как в дни тренировок, так и с дни отдыха вместо перекуса или одного из приемов пищи.

Какой гейнер лучше

До недавнего времени гейнер считался добавкой только для профессиональных бодибилдеров и тяжелоатлетов. Это было связано с тем, что белково-углеводные коктейли способствовали увеличению массы тела, в том числе и количеству подкожного жира. Но появление гейнеров с низким гликемическим индексом изменило ситуацию. Теперь этот спортпит также популярен, как и протеиновые коктейли. И неудивительно, ведь гейнер на сложных углеводах – это функциональная добавка, которая может с легкостью заменить привычную еду. Всего один коктейль обеспечит вас необходимыми нутриентами.

К сожалению, на рынке спортивного питания сегодня представлено очень мало таких продуктов, так как их стоимость существенно выше, чем стоимость быстроуглеводных гейнеров. Это обусловлено дороговизной входящих в состав компонентов.

Мы рады представить инновационный продукт среди российских гейнеров - Mass Gainer от Prime Kraft. Данная спортивная добавка не содержит сахара или мальтодекстрина и имеет низкий гликемический индекс. В качестве углеводного компонента используется чистая изомальтулоза. Коктейль также содержит концентрат сывороточного белка, который быстро восполняет нехватку аминокислот в организме и восстанавливает поврежденные мышечные волокна.

Продукт предназначен для:

  • стимулирования роста мышечной массы;
  • восстановления мышц после интенсивной тренировки;
  • закрытия белково-углеводного окна;
  • утоления голода.

Пейте Mass Gainer до тренировки, чтобы пополнить запасы аминокислот и гликогена, а также после тренировки - для закрытия белково-углеводного окна. В дни отдыха можно заменить порцией гейнера один из приемов пищи.

primekraft.ru

Гейнер на простых или сложных углеводах. Что выбрать?

Прежде чем разобраться в различиях белково-углеводных смесей с преобладанием «быстрых» (простых) или «медленных» (сложных) углеводов, стоит понять для чего вообще нужен гейнер.

Гейнер.

Как выше уже упоминалось, гейнер это белково-углеводный коктейль. Предназначен он для набора веса и восполнения энергии во время тяжёлых тренировок.  Как известно, для набора веса потребление калорий в день должно быть больше чем их расход, и очень часто тяжело набирать необходимую для увеличения веса норму с помощью обычной пищи, тогда на помощь и приходит гейнер. В каждой порции продукта в среднем содержится около 1000 ккал, поэтому, употребляя даже 1 порцию в день, удаётся существенно увеличить калорийность своего рациона.  Стоит отметить, что гейнером не рекомендуется заменять пищу, его лучше использовать именно как дополнительный источник белка и углеводов. Принимается он между приёмами пищи каждый день.

Кроме того,  гейнеры отличаются по составу: они бывают высокобелковые или высокоуглеводные, которые в свою очередь бывают  с повышенным содержанием простых или сложных углеводов. Высокобелковые смеси подойдут спортсменам, которые имеют склонность к полноте. Содержание белка к углеводам в таких продуктах чаще всего встречается в соотношении 1:1 или 1:2. Благодаря такому соотношению белок и углеводы по максимуму усвоятся и пойдут на построение мускулатуры, и не будет избытка калорий, который может привести к появлению лишней жировой массы.  Следующая категория это высокоуглеводные гейнеры. Такой тип продукта чаще всего выбирают начинающие спортсмены с небольшой массой тела, для того, чтобы в кратчайшие сроки набрать вес, пусть он будет и не такой «чистый» как при употреблении высокобелкового гейнера.

Так что же выбрать? Быстрые или медленные углеводы?

Чтобы ответить на этот вопрос стоит определиться: что для вас важно? Набор веса или набор максимально качественной мышечной массы. Если человек по типу телосложения эктоморф и хочет просто как можно быстрее поправиться, то лучшим выбором для него будет гейнер на «быстрых» (простых) углеводах. Данный тип продукта чаще всего имеет самую высокую калорийность и помогает набрать максимально много веса в кратчайшие сроки. Так же, если вы пауэрлифтер или ваши тренировки состоят из тяжелых силовых циклов, то вам стоит так же выбрать гейнер на простых углеводах, так как простые углеводы служат для организма топливом, помогая восполнять запасы энергии. Если же ваша цель набирать более «чистую» (с минимальным количеством жира) массу, то лучше выбрать смесь состоящую преимущественно из сложных углеводов. К минусам такого продукта можно отнести цену. Белково-углеводные смеси на «медленных» улеводах обычно стоят на 20-25 % дороже, чем гейнеры на простых углеводах.

Итог.

Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что выбор гейнера напрямую зависит от многих фактов, включающих ваши цели, телосложение, режим тренировок и питания.  Только определившись со всеми данными параметрами вы сможете сделать правильный выбор.

На фото гейнер: BioTechUSA: Hyper Mass (4000 гр)

Вашим друзьям будет интересна статья? Поделитесь ею

sportivnoe.ru

👆 Гейнеры со сложными углеводами: действие, рейтинг, как принимать

Любой спортсмен стремится получить максимум функциональной массы, и минимальный объем жировых отложений. Добиться этого сложно, если принимать в пищу обычные продукты. Соотношение калорий и питательных веществ в них плохо подходит для эффективного анаболизма. В обычной еде мало протеина, или же он растительный по происхождению, и поэтому имеет слабый состав аминокислот. Гейнеры со сложными углеводами придут вам на помощь.

Как действуют гейнеры на медленных углеводах

Гейнер на сложных углеводах также содержит и чистый протеин. Такое сочетание позволяет ускорить синтез белка в организме спортсмена в три раза. Если же принимать все составляющие гейнера по отдельности, эффект будет слабее.

Сложные углеводы долго усваиваются. Их преимущество в том, что они питают мышцы в течении нескольких часов, поэтому если вы ищете гейнеры для набора мышечной массы, это хороший вариант. В обычной еде медленные углеводы содержатся в горохе, фасоли, свекле, картофеле и различных кашах. Содержание углеводов в гейнере может достигать 80%. Остальные 20% занимают витамины, белки и минералы. Но существуют и другие пропорции, где углеводы занимают меньшую долю.

Белки в составе гейнера также могут различаться. Протеин является важнейшей составляющей, поэтому производители спортивного питания стараются использовать только самое лучшее сырье. Среди них можно встретить разные виды изолятов и концентратов сывороточного протеина, казеинового белка, а также молочные и яичные виды протеина.

Гейнер содержит в себе и другие компоненты. Это комплекс витаминов минералов, действие которых направлено на скорейшее восстановление организма. Их наличие позволяет максимально защитить мышцы от процесса катаболизма. Поэтому применение витаминов и минералов обязательно для любого спортсмена.

Гейнеры на сложных углеводах позволяют:

  • улучшить спортивный результат;
  • повысить рельефность и набрать мышечную массу;
  • обеспечить организм спортсмена необходимым количеством энергии;
  • повысить уровень выносливости.

Кому подходят гейнеры на сложных углеводах?

Читайте также

Гейнеры на сложных углеводах лучше всего подходят эктоморфам. Если человек испытывает сложности с набором мышечной массы, интенсивные приемы смеси позволят в кратчайшие сроки справить ситуацию. Важно соблюдать правильную дозировку, а также режим тренировок. Если все делать верно, результат не заставит себя долго ждать.

Мезоморфам рекомендовано принимать гейнеры со сложными углеводами в моменты силовых тренировок, когда нужно интенсивное наращивание мышц. Выбирая спортивное питание для эндоморфов, следует придерживаться аналогичны рекомендаций. Для занятий в зале, нужно использовать только гейнеры со сложными углеводами. Другие варианты приведут к возникновению жировых отложений. Гейнеры хорошо подходят для разгрузки пищеварительной системы. При интенсивных тренировках спортсмену нужно много питаться. Если часть питания будет поступать не через обычные продукты, это снизит нагрузку на желудок и кишечник.

Видео

Как принимать гейнеры с медленными углеводами

Принимать гейнеры нужно сразу после окончания тренировки. Это поможет быстро восстановить потраченную энергию и не допустить катаболизма мышц. До тренировки прием продукта будет способствовать увеличению её интенсивности. Рекомендовано употреблять гейнер один раз в двадцать четыре часа, и комбинировать его чистым протеином.

Порция, содержащая сорок грамм белка и сто грамм сложных углеводов, считается оптимальной. Но в продукции разных производителей это соотношение может быть иным. Готовка гейнера для употребления осуществляется просто. Его смешивают с водой или молоком в шейкере, а затем принимают в пищу.

Рейтинг лучших гейнеров со сложными углеводами

Проанализировав отзывы о гейнерах с медленными углеводами, предлагаем вашему вниманию обзор лучших гейнеров.

  • Dymatize Flud 100% Waxy Maize – отличный набор сложных углеводов. Один из них димамилопектин. Его получают из кукурузного крахмала высокой плотности. Формула гейнера позволяет доставлять строительный материал для мышц максимально эффективно. Питательные вещества попадают в мышечные клетки минуя разрушительное воздействие пищеварительной системы.
  • Dymatize Mega Gainer HI protein — обеспечивает организм сложными углеводами, белком и ускоряет анаболические процессы. Восстанавливает и улучшает физические параметры. Дает силы и выносливость. Создает хорошие предпосылки для роста гормонов, ускоряющих набор мышечной массы. Гейнер с оптимальным комплексом углеводов.
  • Optimum Nutrition Pro Complex Gainer — оптимальное соотношение белка и углеводов. Высокая биологическая активность. Комплекс усилен двадцатью пятью видами витаминов, минералов и пищевых ферментов. Низкое содержание сахара. Всего 4%. Прекрасный инструмент для увеличения мышечной массы в сжатые сроки.
  • Proline MSN Iron Mass — идеальный гейнер для быстрого увеличения массы мышц. Содержит в себе набор из яичного и сывороточного белка. В Составе присутствуют аминокислоты, и эффективный комплекс углеводов. Качественный и результативный продукт.

www.sportobzor.ru

Как выбрать гейнер?


Разобравшись с тем, что такое гейнер и зачем он нужен, пришло время определить критерии выбора конкретного продукта спортивного питания. Да, смеси встречаются разные. Отличаются они как составами, так и размерами порций. И в данной статье мы выясним, как приобрести гейнер под собственные цели и задачи. Что же, поехали!

1. Размер порции.

Значительный критерий, если учесть, что многие им пренебрегают при выборе спортивных смесей. Если протеины не сильно отличаются по размерам порций от одного бренда к другому, то гейнеры по этому показателю разнятся существенней. В погоне за популярностью, производители делают сильные заявления, указывая на этикетке по 50-60 г. протеина на порцию и калорийность под 1000 ккал.

Однако размер этой самой порции может доходить до 400 гр. порошка! Размешав его с жидкостью, получаем порядка 800-900 гр. готового коктейля, что достаточно много. Употребить такой объем в один присест довольно проблематично и непременно создаст существенную нагрузку на ЖКТ.

Минимальный же размер порции на обороте банки или пакета спортивной добавки начинается с 30 грамм. В связи с этим становится понятно, что сравнивать процент содержания протеина и других элементов в составе гейнера, исходя из размера порции, некорректно.

По этой причине, сравнивайте смеси исключительно в пересчете на 100 гр продукта. Если состав расписан на 1 порцию, то посчитайте процент конкретных веществ в ней, и только потом принимайте решение о покупке.

2. Содержание протеина

Ключевое, на что необходимо обращать внимание при выборе углеводно-белковой добавки. В идеале, содержание белка в гейнере должно составлять порядка 30 — 35%. В общем, чем больше,- тем лучше. Нормальным считается диапазон в 20 — 25%. Если протеина менее 20%, то есть риск набрать не мышцы, а жир.

Важно отметить, что если спортивная добавка содержит мало белка, то это не обязательно показатель низкого качества смеси. Порой производители осознанно идут на это, чтобы сделать продукт доступнее по цене. Другие же компоненты могут быть вполне качественными.

Касаемо видов белковой составляющей, то в хорошие гейнеры включают сывороточный, казеиновый или комплексный протеины. Если же первым в списке идет соевый протеин, то вероятно аминокислотный профиль подобной добавки будет не самым сбалансированным.

3. Содержание сахара

Этот показатель напрямую указывает на качество белково-углеводной смеси. В идеале, сахар в гейнере должен отсутствовать. Тем не менее, встречаются спортивные добавки, где его процентное содержание достигает 35-40%.

Порой производитель напрямую не указывает этот компонент в составе спортивной добавки. Однако, понять это не сложно, ведь от гейнеров с большим содержанием сахара сильно пучит. И тем сильнее, чем больше его в продукте.

4. Быстрые и медленные углеводы.

Немаловажный фактор при выборе гейнера — это качество углеводной составляющей. Быстрыми называют те углеводы, которые имеют высокий гликемический индекс, то есть при употреблении резко поднимают уровень сахара в крови.

Они практически мгновенно усваиваются и обеспечивают тем самым мощный приток энергии в организм спортсмена. Их применение актуально непосредственно после тренировки, а также изнурительной физической работы.

Приобретение спортивной добавки на основе быстрых углеводов подойдет тем, кто с трудом набирает массу. Не рекомендуется людям, склонным к набору лишнего веса.

Медленными, в свою очередь, являются углеводы, которые питают организм постепенно и не создают резких скачков сахара в крови. Гейнеры на их основе отлично подходят для употребления между основными приемами пищи или утром, если позавтракать не хватает времени. Приобретают подобные смеси преимущественно опытные атлеты, чтобы растить исключительно качественную массу.

Что касается стоимости, то гейнеры на основе медленных углеводов, как правило, дороже, потому как имеют более сложную структуру и обладают лучшей питательностью.

5. Дополнительные вещества

Помимо протеина и углеводов, в гейнеры часто добавляют компоненты, влияющие положительно на рост массы, восстановление и улучшение силовых показателей. Самыми распространенными являются креатин, аминокислоты (в том числе BCAA), витаминно-минеральный премикс, омега-жиры, пищеварительные энзимы и т.д.

Чем больше примесей, тем стоимость гейнера выше, однако и работать он будет лучше. Если же принимаете вышеописанные добавки отдельно, то можете выбирать смеси с базовым составом.

6. Фирма-производитель

Американские и европейские бренды спортивного питания, по большей части, имеют аналогичное качество углеводно-белковых смесей. Поэтому говорить о том, что одна фирма лучше другой некорректно.

Просто гейнеры некоторых производителей, при прочих равных, выгоднее по стоимости нежели у конкурентов. Ну и конечно, никто не отменял отличие в процентном содержании протеина, количестве дополнительных элементов, типах углеводов.

Из зарубежных брендов спортивного питания, зарекомендовавших себя среди потребителей гейнеров, выделяются следующие:

— Optimum Nutrition

— BSN

— Dymatize

— MHP

— SAN

— Gaspari

— BioTech

— Maxler

— Kevin Levrone и многие другие.

Отечественные производители также наращивают свою популярность, выигрывая в выгоде и не сильно проигрывая в качестве. Перечислим часть из них:

— Fitness Formula

— Geneticlab

— RPS Nutrition и т.д.

Этот список не исчерпывающий и каждый пользователь спортивного питания может при желании добавить в него свой любимый бренд.

7. Стоимость

blog.shop-atlet.ru

Гейнер на медленных углеводах: особенности и основные преимущества

Главное энергетическое топливо для человеческого организма – углеводы, особенно они необходимы спортсменам в период интенсивных нагрузок, поэтому гейнер на медленных углеводах становится предпочтительным видом спортивного питания для тех, кто планирует результативные тренировки и ощутимый набор мышечной массы. Несмотря на то, что во время похудения или замещения жира на мышцы, с употреблением углеводов необходимо быть аккуратными, это вещество остается главным источником энергии для человеческого организма. При недостатке углеводов у активно тренирующихся атлетов наблюдается упадок сил, удлиняется восстановительный период после тренировок, даже протеин усваивается хуже. Это, в конечном итоге, приведет к сжиганию мышечной массы вместо ее набора.

Разбираясь в том, что такое гейнер, для чего он нужен, необходимо понимать, что производители спортивного питания вводят в состав своих добавок как сложные, так и простые углеводы. Иначе их еще называют медленными и быстрыми.

Быстрые углеводы или простые сахара вызывают резкий скачок инсулина, что сопровождается мощным энергетическим выбросом. Однако это происходит достаточно быстро, после чего наступает упадок сил, разыгрывается аппетит.

Сложные углеводы или полисахариды, обладают низким гликемическим индексом и не вызывают скачка сахара в крови. Дольше усваиваются и гарантируют ровное энергетическое снабжение организма в течение длительного времени.

Гейнер на медленных углеводах максимально эффективно вписывается в общий дневной калораж и помогает в наборе качественной мышечной массы людям любого типа телосложения, тогда как спортпит с быстрыми сахарами может присутствовать в рационе только эктоморфа.

Многие, понимая, что такое гейнер и что он содержит достаточно высокое количество углеводов, опасаются его употреблять, для того чтобы не набрать лишний вес. Однако именно сбалансированный состав спортивного питания, в котором имеется грамотное соотношение углеводов и белков, помогает запустить процессы жиросжигания, при этом, обеспечивая организм энергией. К тому же, сложные углеводы, к примеру, клетчатка, практически не участвуют в пищеварительном процессе, зато прекрасно очищают кишечник от вредных веществ, включая тяжелые металлы, не говоря уже о токсинах, шлаках и копролитах. Другие виды полисахаридов выполняют роль стабилизаторов простых сахаров в крови, не допуская резкого инсулинового скачка.

Выбирая спортивное питание, а в частности белково-углеводную смесь, в первую очередь, необходимо обратить внимание на гейнер со сложными углеводами. Такой сбалансированный состав сможет максимально эффективно восполнить энергетический запас, при этом не вызывая риск набрать жировую массу вместо мышечной. Гейнер с медленными углеводами можно принимать до трех раз в день, конечно же, вписывая в общий дневной калораж.

befirst.info


Смотрите также

Календарь мероприятий

Уважаемые родители и ребята, ждем вас на занятия со 2го сентября по расписанию. Расписание занятий Понедельник Среда Пятница Дети с 8-13 лет 16.50 - 18.15 16.50 - 18.15 16.50 -...
Итоги турнира: 1е место - Кравченков Сергей (Алтай), 2е место - Спешков Станислав(СПБ), 3е место - Набугорнов Николай (Алтай). Победители были награждены...

Новости

Поздравляем наших участников соревнования по кикбоксингу "Открытый кубок ГБОУ ДОД ДЮСШ Выборжанин"! Юрий Кривец и Давид Горнасталев - 1 место,...