Грудка куриная тушеная калорийность

Рецепт Грудка куриная тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Грудка куриная тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 30,9 %, витамином PP - 34,9 %, калием - 11,9 %, магнием - 18,7 %, фосфором - 19,9 %, хлором - 37,9 %, кобальтом - 90,8 %, молибденом - 19,7 %, хромом - 44,7 %

• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Грудка куриная тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Грудка куриная тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 110,2 %, витамином PP - 47,2 %, калием - 11,6 %, магнием - 19,2 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 88,5 %, молибденом - 16,8 %, хромом - 44,4 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт грудка куриная тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.2 кКал	1684 кКал	4.7%	5.9%	2126 г
Белки	12.1 г	76 г	15.9%	20.1%	628 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	5.7%	2240 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	1.1%	10950 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	5.1%	2500 г
Вода	81.6 г	2273 г	3.6%	4.5%	2786 г
Зола	1.1327 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.4 мкг	900 мкг	7.9%	10%	1261 г
бета Каротин	0.429 мг	5 мг	8.6%	10.9%	1166 г
бета Криптоксантин	0.4356 мкг	~
Ликопин	0.0544 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.8603 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	5.9%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	6.7%	1895 г
Витамин В4, холин	0.1 мг	500 мг			500000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.8%	17241 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	4.7%	2703 г
Витамин В9, фолаты	7.699 мкг	400 мкг	1.9%	2.4%	5195 г
Витамин C, аскорбиновая	4.35 мг	90 мг	4.8%	6.1%	2069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.197 мг	15 мг	1.3%	1.6%	7614 г
гамма Токоферол	0.0414 мг	~
дельта Токоферол	0.0008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.333 мкг	50 мкг	0.7%	0.9%	15015 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	1.6%	8000 г
Витамин РР, НЭ	8.3871 мг	20 мг	41.9%	52.9%	238 г
Ниацин	4.705 мг	~
Бетаин	0.0808 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.14 мг	2500 мг	8.9%	11.2%	1125 г
Кальций, Ca	32.25 мг	1000 мг	3.2%	4%	3101 г
Магний, Mg	18.34 мг	400 мг	4.6%	5.8%	2181 г
Натрий, Na	119.89 мг	1300 мг	9.2%	11.6%	1084 г
Сера, S	0.69 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	144928 г
Фосфор, Ph	118.7 мг	800 мг	14.8%	18.7%	674 г
Хлор, Cl	108.84 мг	2300 мг	4.7%	5.9%	2113 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.345 мг	18 мг	7.5%	9.5%	1338 г
Кобальт, Co	5.109 мкг	10 мкг	51.1%	64.5%	196 г
Марганец, Mn	0.0648 мг	2 мг	3.2%	4%	3086 г
Медь, Cu	61.75 мкг	1000 мкг	6.2%	7.8%	1619 г
Молибден, Mo	7.187 мкг	70 мкг	10.3%	13%	974 г
Селен, Se	0.028 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	196429 г
Фтор, F	36.61 мкг	4000 мкг	0.9%	1.1%	10926 г
Хром, Cr	13.34 мкг	50 мкг	26.7%	33.7%	375 г
Цинк, Zn	0.7762 мг	12 мг	6.5%	8.2%	1546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.071 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.9592 г	~
Валин	0.686 г	~
Гистидин*	0.6987 г	~
Изолейцин	0.5971 г	~
Лейцин	1.0481 г	~
Лизин	1.3911 г	~
Метионин	0.235 г	~
Метионин + Цистеин	0.4637 г	~
Треонин	0.5844 г	~
Триптофан	0.1969 г	~
Фенилаланин	0.559 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.0354 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.686 г	~
Аспарагиновая кислота	1.0227 г	~
Гидроксипролин	0.1143 г	~
Глицин	0.4828 г	~
Глутаминовая кислота	1.4927 г	~
Пролин	0.5336 г	~
Серин	0.5336 г	~
Тирозин	0.4764 г	~
Цистеин	0.2223 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.35 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.8348 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.0003 г	~
14:0 Миристиновая	0.0195 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.5799 г	~
17:0 Маргариновая	0.0064 г	~
18:0 Стеариновая	0.1334 г	~
20:0 Арахиновая	0.0127 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.0255 г	min 16.8 г	6.1%	7.7%
14:1 Миристолеиновая	0.0064 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.1779 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.0064 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.8349 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.3977 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	4.5%
18:2 Линолевая	0.3455 г	~
18:3 Линоленовая	0.0205 г	~
20:4 Арахидоновая	0.0318 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	10.7%

health-diet.ru

Рецепт грудка куриная тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.3 кКал	1684 кКал	4.7%	5.9%	2124 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	18%	697 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	5.8%	2154 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	1.8%	7065 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.8%	3333 г
Вода	78.5 г	2273 г	3.5%	4.4%	2896 г
Зола	0.771 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.4 мкг	900 мкг	4.8%	6.1%	2074 г
альфа Каротин	1.6 мкг	~
бета Каротин	0.096 мг	5 мг	1.9%	2.4%	5208 г
бета Криптоксантин	3.4 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	50.2 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	4.3%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	3%	4186 г
Витамин В4, холин	1.44 мг	500 мг	0.3%	0.4%	34722 г
Витамин В5, пантотеновая	0.062 мг	5 мг	1.2%	1.5%	8065 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	5.2%	2439 г
Витамин В9, фолаты	7.9 мкг	400 мкг	2%	2.5%	5063 г
Витамин C, аскорбиновая	12.96 мг	90 мг	14.4%	18.2%	694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.854 мг	15 мг	5.7%	7.2%	1756 г
Витамин Н, биотин	0.27 мкг	50 мкг	0.5%	0.6%	18519 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	1.9%	6667 г
Витамин РР, НЭ	4.9877 мг	20 мг	24.9%	31.4%	401 г
Ниацин	4.898 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	202.63 мг	2500 мг	8.1%	10.2%	1234 г
Кальций, Ca	11.3 мг	1000 мг	1.1%	1.4%	8850 г
Магний, Mg	44.05 мг	400 мг	11%	13.9%	908 г
Натрий, Na	28.89 мг	1300 мг	2.2%	2.8%	4500 г
Сера, S	12.17 мг	1000 мг	1.2%	1.5%	8217 г
Фосфор, Ph	91.6 мг	800 мг	11.5%	14.5%	873 г
Хлор, Cl	10.05 мг	2300 мг	0.4%	0.5%	22886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	66.7 мкг	~
Бор, B	44.8 мкг	~
Железо, Fe	0.848 мг	18 мг	4.7%	5.9%	2123 г
Йод, I	0.7 мкг	150 мкг	0.5%	0.6%	21429 г
Кобальт, Co	5.408 мкг	10 мкг	54.1%	68.2%	185 г
Марганец, Mn	0.0818 мг	2 мг	4.1%	5.2%	2445 г
Медь, Cu	72.91 мкг	1000 мкг	7.3%	9.2%	1372 г
Молибден, Mo	5.558 мкг	70 мкг	7.9%	10%	1259 г
Никель, Ni	1.8 мкг	~
Рубидий, Rb	94.6 мкг	~
Селен, Se	0.07 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	78571 г
Фтор, F	20.5 мкг	4000 мкг	0.5%	0.6%	19512 г
Хром, Cr	11.88 мкг	50 мкг	23.8%	30%	421 г
Цинк, Zn	0.7658 мг	12 мг	6.4%	8.1%	1567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.047 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.217 г	~
Сахароза	1.083 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аргинин*	0.834 г	~
Валин	0.582 г	~
Гистидин*	0.587 г	~
Изолейцин	0.508 г	~
Лейцин	0.887 г	~
Лизин	1.18 г	~
Метионин	0.201 г	~
Метионин + Цистеин	0.388 г	~
Треонин	0.5 г	~
Триптофан	0.172 г	~
Фенилаланин	0.478 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.877 г	~
Заменимые аминокислоты	0.111 г	~
Аланин	0.587 г	~
Аспарагиновая кислота	0.88 г	~
Гидроксипролин	0.093 г	~
Глицин	0.416 г	~
Глутаминовая кислота	1.297 г	~
Пролин	0.455 г	~
Серин	0.454 г	~
Тирозин	0.404 г	~
Цистеин	0.194 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.42 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.283 г	~
18:0 Стеариновая	0.109 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.713 г	min 16.8 г	4.2%	5.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.053 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.654 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.118 г	от 11.2 до 20.6 г	10%	12.6%
18:2 Линолевая	1.103 г	~
18:3 Линоленовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая	0.009 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.6%

health-diet.ru

Рецепт Грудка куриная тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Грудка куриная тушеная богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B5 - 22,7 %, витамином B6 - 30,9 %, витамином PP - 26,9 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 68,4 %, молибденом - 12 %, селеном - 31,5 %, хромом - 38 %

• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Грудка куриная тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176.5 кКал	1684 кКал	10.5%	5.9%	954 г
Белки	26.3 г	76 г	34.6%	19.6%	289 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	7.8%	727 г
Углеводы	0.5 г	219 г	0.2%	0.1%	43800 г
Вода	65.4 г	2273 г	2.9%	1.6%	3476 г
Зола	1.3156 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83.7 мкг	900 мкг	9.3%	5.3%	1075 г
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	2.7%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	2.4%	2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.683 мг	15 мг	4.6%	2.6%	2196 г
Витамин РР, НЭ	12.8227 мг	20 мг	64.1%	36.3%	156 г
Ниацин	11.996 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	331.77 мг	2500 мг	13.3%	7.5%	754 г
Кальций, Ca	9.57 мг	1000 мг	1%	0.6%	10449 г
Магний, Mg	97.71 мг	400 мг	24.4%	13.8%	409 г
Натрий, Na	64.58 мг	1300 мг	5%	2.8%	2013 г
Фосфор, Ph	184.2 мг	800 мг	23%	13%	434 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.613 мг	18 мг	9%	5.1%	1116 г
Кобальт, Co	10.764 мкг	10 мкг	107.6%	61%	93 г
Марганец, Mn	0.0239 мг	2 мг	1.2%	0.7%	8368 г
Медь, Cu	95.68 мкг	1000 мкг	9.6%	5.4%	1045 г
Молибден, Mo	13.156 мкг	70 мкг	18.8%	10.7%	532 г
Хром, Cr	29.9 мкг	50 мкг	59.8%	33.9%	167 г
Цинк, Zn	1.5548 мг	12 мг	13%	7.4%	772 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	2.1767 г	~
Валин	1.5548 г	~
Гистидин*	1.5787 г	~
Изолейцин	1.3515 г	~
Лейцин	2.3681 г	~
Лизин	3.1575 г	~
Метионин	0.5382 г	~
Метионин + Цистеин	1.0405 г	~
Треонин	1.3276 г	~
Триптофан	0.4545 г	~
Фенилаланин	1.2678 г	~
Фенилаланин+Тирозин	2.3442 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.5548 г	~
Аспарагиновая кислота	2.3203 г	~
Гидроксипролин	0.2512 г	~
Глицин	1.1003 г	~
Глутаминовая кислота	3.3847 г	~
Пролин	1.208 г	~
Серин	1.208 г	~
Тирозин	1.0764 г	~
Цистеин	0.5143 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.96 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.6478 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.207 г	~
18:0 Стеариновая	0.2488 г	~
20:0 Арахиновая	0.06 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.6276 г	min 16.8 г	27.5%	15.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.2311 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.3591 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0282 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.9465 г	от 11.2 до 20.6 г	8.5%	4.8%
18:2 Линолевая	0.905 г	~
18:3 Линоленовая	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая	0.0239 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	10.8%

Энергетическая ценность Грудка куриная тушеная составляет 176,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Куриная грудка тушеная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130 кКал	1684 кКал	7.7%	5.9%	1295 г
Белки	28.74 г	76 г	37.8%	29.1%	264 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	4.2%	1867 г

Энергетическая ценность Куриная грудка тушеная составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Куриная грудка тушеная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95 кКал	1684 кКал	5.6%	5.9%	1773 г
Белки	24 г	76 г	31.6%	33.3%	317 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	3.8%	2800 г

Энергетическая ценность Куриная грудка тушеная составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт куриная тушеная грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.1 кКал	1684 кКал	5.5%	5.9%	1809 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	8.8%	1226 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	11.5%	933 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	1.7%	6441 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.9%	1818 г
Вода	79.7 г	2273 г	3.5%	3.8%	2852 г
Зола	0.883 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	275.3 мкг	900 мкг	30.6%	32.9%	327 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	1.532 мг	5 мг	30.6%	32.9%	326 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	2.7%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	2.4%	4615 г
Витамин В4, холин	0.92 мг	500 мг	0.2%	0.2%	54348 г
Витамин В5, пантотеновая	0.098 мг	5 мг	2%	2.1%	5102 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	4.1%	2632 г
Витамин В9, фолаты	5.504 мкг	400 мкг	1.4%	1.5%	7267 г
Витамин C, аскорбиновая	5.7 мг	90 мг	6.3%	6.8%	1579 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.371 мг	15 мг	15.8%	17%	633 г
Витамин Н, биотин	0.39 мкг	50 мкг	0.8%	0.9%	12821 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	2.5%	4286 г
Витамин РР, НЭ	3.0262 мг	20 мг	15.1%	16.2%	661 г
Ниацин	2.709 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.83 мг	2500 мг	7.3%	7.8%	1367 г
Кальций, Ca	21.91 мг	1000 мг	2.2%	2.4%	4564 г
Магний, Mg	31.83 мг	400 мг	8%	8.6%	1257 г
Натрий, Na	131.23 мг	1300 мг	10.1%	10.8%	991 г
Сера, S	14.32 мг	1000 мг	1.4%	1.5%	6983 г
Фосфор, Ph	66.2 мг	800 мг	8.3%	8.9%	1208 г
Хлор, Cl	176.25 мг	2300 мг	7.7%	8.3%	1305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	107.3 мкг	~
Бор, B	48.8 мкг	~
Железо, Fe	0.699 мг	18 мг	3.9%	4.2%	2575 г
Йод, I	0.77 мкг	150 мкг	0.5%	0.5%	19481 г
Кобальт, Co	3.915 мкг	10 мкг	39.2%	42.1%	255 г
Литий, Li	0.769 мкг	~
Марганец, Mn	0.0631 мг	2 мг	3.2%	3.4%	3170 г
Медь, Cu	50.61 мкг	1000 мкг	5.1%	5.5%	1976 г
Молибден, Mo	3.984 мкг	70 мкг	5.7%	6.1%	1757 г
Никель, Ni	2.28 мкг	~
Рубидий, Rb	99.5 мкг	~
Селен, Se	0.068 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	80882 г
Фтор, F	30.75 мкг	4000 мкг	0.8%	0.9%	13008 г
Хром, Cr	7.2 мкг	50 мкг	14.4%	15.5%	694 г
Цинк, Zn	0.4907 мг	12 мг	4.1%	4.4%	2445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.224 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.535 г	~
Сахароза	1.52 г	~
Фруктоза	0.326 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.087 г	~
Аргинин*	0.482 г	~
Валин	0.331 г	~
Гистидин*	0.33 г	~
Изолейцин	0.29 г	~
Лейцин	0.503 г	~
Лизин	0.668 г	~
Метионин	0.114 г	~
Метионин + Цистеин	0.221 г	~
Треонин	0.285 г	~
Триптофан	0.098 г	~
Фенилаланин	0.273 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.503 г	~
Заменимые аминокислоты	0.186 г	~
Аланин	0.337 г	~
Аспарагиновая кислота	0.509 г	~
Гидроксипролин	0.052 г	~
Глицин	0.238 г	~
Глутаминовая кислота	0.766 г	~
Пролин	0.259 г	~
Серин	0.258 г	~
Тирозин	0.23 г	~
Цистеин	0.11 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.85 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10.073 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.411 г	~
18:0 Стеариновая	0.229 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.035 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.374 г	min 16.8 г	8.2%	8.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.03 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.337 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.066 г	от 11.2 до 20.6 г	27.4%	29.4%
18:2 Линолевая	3.059 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.005 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.3%

health-diet.ru

Рецепт Куриная грудка тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Куриная грудка тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 22,1 %, витамином B6 - 25,7 %, витамином PP - 26,4 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 75,6 %, медью - 11,3 %, селеном - 31,2 %, хромом - 33,7 %

• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт грудка куриная тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

грудка куриная тушеная богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B5 - 13 %, витамином B6 - 19,7 %, витамином B12 - 16,7 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 41,2 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 96,5 %, хромом - 14,4 %, цинком - 14 %

• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

---

Смотрите также

• 
  Плохой сон после тренировки
• 
  Как быстро избавиться от живота после родов в домашних условиях
• 
  Глубокий сон норма взрослого сколько часов
• 
  Техника катания на горных лыжах для начинающих
• 
  Зачем нужно заниматься спортом
• 
  Прыжки через скакалку для похудения
• 
  Как похудеть на 20 кг
• 
  Что такое слим
• 
  Вейп вред или польза
• 
  Срочное похудение на 10 кг за неделю
• 
  Почему хочется спать постоянно причины у мужчин