Продукты от которых набирают вес


10 продуктов, от которых набирают вес

Какой девушке или женщине не хочется быть красивой, стройной, иметь великолепную фигуру, поэтому мы стараемся следить за фигурой, используем диеты и физические нагрузки. Но лишние килограммы зачастую появляются не столько от большого количества пищи, нами потребляемой, сколько от вида продуктов, их качества.

Но есть женщины, у которых от рождения, либо из-за неправильного ускоренного метаболизма слишком низкий вес, фигура становится уродливой, девушка выглядит болезненной, вещи на ней висят. Конечно, существуют мужчины, которые просто обожают очень худых девушек, однако, это так же вредно для здоровья, как и полнота, потому что в организме нарушаются жизненноважные процессы, что может отрицательно сказаться не только на внешности, но и на возможности иметь детей, а так же на продолжительности жизни.

Поэтому необходимо правильно питаться, использовать продукты, действительно полезные для организма, в которых есть польза, и которые не наносят вред обмену веществ, системе пищеварения. В этой статье мы поговорим не о диетах для похудания, а о том, с помощью каких полезных продуктов можно набрать вес.

Следует заметить, что быстро набрать вес поможет и уравновешенное психологическое состояние, постоянный стресс зачастую заставляет нас питаться несвоевременно, перекусывать, питаться пищей быстрого приготовления. Это может повлиять на вес по-разному, у одних он увеличится, у других резко снизится. И то, и другое отрицательно влияет на здоровье. Я же хочу объяснить, какие высококалорийные продукты следует употреблять и как их нужно готовить.

Что важно, чтобы набрать вес с помощью здорового питания

  • Питание должно быть сбалансированным
  • Продукты питания должны быть качественными и полезными, обогащать организм витаминами и минералами
  • Необходимо питаться не менее 4-х раз в сутки, но не позднее, чем за 3 часа до сна
  • Необходимо снизить стрессовые нагрузки, меньше нервничать
  • Уметь правильно готовить продукты, чтобы они сохраняли свои питательные вещества
  • Уметь правильно сочетать продукты питания (белки, жиры и углеводы)

В этом случае, благодаря сбалансированному питанию вы не только получаете все необходимые витамины и минералы, но и сохраняете вашу фигуру красивой, а ведь это очень важно для романтичных семейных отношений.

Не будем сейчас говорить о действительно вредных продуктах питания: фаст-фудах, кока-коле, тортах, рассмотрим продукты питания, с виду совсем безвредные, но способные влиять на наш вес, именно они помогут вам набрать вес. Правильное употребление калорийных продуктов способно регулировать набор веса. Можно всегда поддерживать свой постоянный вес, или даже сбросить несколько лишних килограммов. Закрепив все это регулярными физическими нагрузками и качественным сном, вы не только обретете великолепную фигуру, но и будете всегда в тонусе, будете великолепно выглядеть и навсегда забудете о недостатке веса.

Оказывается, существуют продукты питания, от которых мы набираем вес, это вовсе не значит, что они вредные, в небольшом количестве они нужны организму. Вот 10 продуктов, от которых набирают вес.

Сливочное масло

Сливочное масло должно быть в рационе, если вы хотите набрать вес. Это высококалорийный продукт. В большом количестве он вреден, поэтому следует выбирать качественное масло. По мнению большинства людей, масло вредное, ведь там содержится холестерин, но на самом деле, в небольшом количестве он не только не вреден, он полезен и важен для организма. Считается, что холестерин виновник атеросклероза, но на самом деле это происходит только при его избытке, в сочетании с другими нездоровыми процессами в организме, например, при нарушении работы щитовидной железы. На самом деле, холестерин нужен для половых гормонов. Не замечали ли вы, что если не употреблять в пищу достаточное количество холестериносодержащих продуктов, может нарушаться гормональный фон и меняется менструальный цикл. Даже детям в питание добавляется холестерин, чтобы укрепить его иммунитет.

Ну что, вы все еще отказываетесь от сливочного масла?

Не нужно его есть на завтрак, обед и ужин, но не исключайте его из своего рациона, используйте только в холодном виде, то есть сначала разогрейте кашу, а потом добавьте масло. Не следует разогревать его. Если вы собираетесь делать выпечку с маслом, не топите его в микроволновке, пусть оно растопится естественным образом.

Фруктовый сок и фрукты

Мы любим всевозможные соки, считая, что в них есть витамины. В покупных соках, на самом деле витаминов практически нет, а вот сахара очень даже много, поэтому прочитайте в следующий раз на упаковке количество калорий в 100 граммах сока, который вы так любите.

Употреблять фрукты в пищу необходимо не только тем, кто хочет похудеть, но и тем, кто набирает вес. Очень важно есть сла

myisemya.ru

8 видов здоровых продуктов, которые могут вызвать набор веса - Похудение

Бытует мнение, что, если ежедневно употреблять здоровые и полезные продукты, фигура будет находиться в полной безопасности. Главное, есть больше овощей, фруктов, каш из магазинов здоровой еды, исключить картофель, мучное и сладкое. Однако это не совсем так.

Питаясь правильными продуктами, но не соблюдая ряд правил, можно все попытки похудеть свести к нулю. О том, какие из так называемых "здоровых" продуктов могут привести к набору веса и в каких количествах их лучше употреблять, мы спросили у диетолога-консультанта, руководителя обучающего центра Garlic+ Яны Кравченко.

 

Getty Images

 

Овсяная каша. Идеальный завтрак. Каша относится к углеводам, допустимая норма которых составляет примерно 250 граммов в день. Овсянка в виде хлопьев, которые просто запариваются кипятком, – пустые углеводы, которые не дают длительного насыщения, провоцируют скачок сахара в крови, после которого наступает чувство бешеного голода. Это означает, что человеку через совсем короткое время снова захочется есть, не говоря о том, что скачки сахара программируют организм на ожирение. В результате похудеть становится еще сложнее. Среди всего разнообразия на витринах овсянку нужно выбирать как можно тверже. Можно даже использовать овес в чистом виде, который продается на ярмарках на развес, контролируя размеры порций (ориентировочно – кулак в сжатом состоянии). Таким образом и насыщение будет длительным, и уровень сахара в крови не подскочит.

 

East News

 

Ягоды-фрукты. Особенно сладкие. Употребляя их неконтролируемо, набор веса неизбежен, так как они содержат большое количество сахара. Поэтому 1-2 несладких яблока, ½ грейпфрута, зеленые бананы или до 300 граммов ягод идеально подойдет в первой половине дня, на так называемый "первый перекус". Их можно добавить к завтраку в овсянку. Яблоки можно съесть запеченными, добавив немножко корицы. Ягоды же можно есть как в свежем, так и в замороженном виде или же добавить в смузи. Сладкий арбуз, виноград, хурму лучше всего избегать, во всяком случае до тех пор, пока вы не выйдете на желаемый вес.

 

Getty Images

 

Сухофрукты (изюм, финики и т.д.). В полезности данных продуктов никто не сомневается. Однако не стоит забывать о том, что существует понятие "гликемический индекс продуктов" – это способность продуктов влиять на уровень глюкозы в крови. Чем индекс выше, тем быстрее повышается уровень глюкозы. Поэтому, к примеру, во время похудения данные продукты, как правило, сводятся к минимуму или вообще запрещаются. А сахар диетологи обычно предлагают заменить экстрактом стевии, в котором 0 калорий, поэтому употреблять его можно сколько угодно. Он имеет специфический горьковатый привкус, это вы будете ощущать всего лишь первые несколько дней.

Овощи. Все знают об их пользе, но мало кто задумывается об их вреде для фигуры. Все овощи, кроме картофеля, низкокалорийные, быстро насыщают желудок, а также обогащают рацион клетчаткой, что очень способствует похудению. Но такие овощи, как свекла, кукуруза, морковь, зеленый горошек, – это так называемые простые углеводы, которые также стимулируют повышение уровня сахара в крови, тем самым затрудняя процесс похудения. Поэтому норма потребления данных продуктов – не более 100 граммов за один прием. И есть их, как и фрукты с ягодами, стоит только в первой половине дня, чтобы успеть "отработать" физической активностью, потому как неиспользованные углеводы обязательно отложатся в виде жировых запасов, к примеру, на боках или талии. Если для вас ежедневные тренировки – норма жизни, то дозировки можно увеличивать, все отработается в спортзале и лишних килограммов не прибавится.

 

Credits

 

Фруктовые фреши. Со стаканом апельсинового фреша организм, безусловно, получает дозу витаминов, особенно витамина С, но вместе с этим он получает также и дозу сахара. Поэтому лучше все-таки выбирать несладкие фрукты (яблоки, грейпфруты) и съедать их целиком, получая двойную выгоду: вы и перекусываете, и получаете порцию клетчатки, полезной для кишечника. Если в данный момент вы активно боретесь с лишними килограммами, то лучше пить овощные фреши. И пить столько, сколько душе угодно, ограничивая разве что потребление свекольных и морковных, потому как это продукты, содержащие сахар, а также имеющие высокий гликемический индекс.

 

 

Орехи. Все орехи (кешью, арахис, миндаль, грецкие и т.д.) достаточно жирные. К примеру, на 100 граммов грецких орехов в среднем приходится 65,2 граммов жира. А если учесть, что суточная норма жиров для человека составляет 80-100 граммов, из них 40% должны быть растительными, то все, что мы можем себе позволить, – это несколько штук во время перекуса в чистом виде, можно добавить их в салат или посыпать ими бутерброды с сыром фета, например.

 

 

Оливковое масло. Несмотря на широкое применение это полезнейшего продукта в диетологии не стоит забывать о его калорийности. В 100 граммах масла содержится около 900 ккал. Поэтому более двух столовых ложек оливкового масла в день, каждая из которых содержит 150 ккал, принимать не рекомендуется. Для салатов лучше делать заправки: к 1 чайной ложке масла можно добавить лимонный сок, бальзамический уксус и горчицу. Один из приемов: поместить салат в дуршлаг, полить заправкой и подождать, пока масло стечет.

 

Getty Images

 

Кисломолочные напитки. Кефир, йогурт, кумыс, айран, простокваша, ряженка и другие напитки считаются здоровыми продуктами, однако при всей полезности кисломолочки не стоит забывать, что подобные напитки имеют определенную жирность и содержат сахар в виде фруктовых наполнителей. Норма употребления кефира или йогурта в день – не более 250-300 граммов. Если человек находится на программе похудения, то нужно выбирать самые нежирные продукты (оптимально 1,5%) без содержания сахара и других наполнителей. Очень полезно выпивать их на ночь, за час до сна – это улучшит сон, а на утро облегчит опорожнение кишечника.

Марина Фролова

За помощь в подготовке материала благодарим диетолога-консультанта, руководителя обучающего центра Garlic+ Яну Кравченко (garlic-plus.com.ua/).

tsn.ua

10 продуктов, от которых быстро набираешь вес

Стремясь к идеальному телу, многие готовы подвергать себя всевозможным пыткам – пробуют разные диеты, истязают себя тренировками и пр. Но иногда лишний вес набирается не от размера порций, а от качества продуктов. Давайте разберемся, от чего лучше отказаться, чтобы приблизить фигуру к идеальной и улучшить состояние здоровья. Перечень из 10 продуктов, от которых быстро набираешь вес:

1. Сливочное масло

Этот продукт нужно если не исключить полностью, то значительно ограничить его употребление. Сливочное масло источник вредного холестерина. Кроме того, оно очень калорийно и оказывает негативное влияние на ЖКТ.

2. Пакетированные соки

Сок считается полезным продуктом, но только если вы готовите его самостоятельно и пьете сразу после приготовления. Свои полезные свойства сок теряет очень быстро. А вот соки, которые продаются на полках в магазинах, почти не содержат витаминов, зато в них очень много сахара.

3. Жареная пища

Все продукты, которые подверглись жарке, приобретают канцерогены. Они накапливаются и со временем приводят к закупорке сосудов. Кроме того, использование масла во время жарки прибавляет лишние калории готовому блюду.

4. Хлопья

Цельнозерновые хлопья – невероятно полезный продукт. А вот при рафинации они лишаются всех полезных свойств. Питаясь рафинированными хлопьями, вы набираете пустые калории и никаких питательных веществ.

5. Кондитерские изделия

Сладкое любят практически все. Именно из-за сладкого многие набирают лишние килограммы и потом никак не могут от них избавиться. Старайтесь ограничивать употребление сладостей.

Если вы не способны отказаться от конфет и печенья, то старайтесь кушать их с утра, а не на ночь.

6. Колбаса

Колбаса (сосиски и пр.) не имеет с мясом ничего общего. Это продукт, который содержит красители, консерванты, усилители вкуса и прочую химию. Употребляя колбасу, вы наполняете организм ненужными калориями, разрушаете печень и ухудшаете обмен веществ.

7. Мясо

Красное мясо, содержит больше калорий, чем белое. Совсем убирать его из рациона не нужно, но ограничить следует.

8. Газировка

Сладкая вода не содержит никаких питательных веществ. В ней только консерванты, красители, ароматизаторы и много сахара, что губительно для зубов, наносит удар по ЖКТ и печени, провоцирует образование камней в почках.

9. Чипсы

10. Сыр

В твердом сыре содержится около 50% жира. Старайтесь кушать сыр в небольшом количестве или переходите на мягкие и нежирные сорта. При чрезмерном употреблении, сыр может стать причиной головной боли, ночных кошмаров, атеросклероза, гипертонии и лишнего веса.

Следите за своим питанием и будьте здоровы!

nyamkin.ru

Какие продукты питания способствуют набору веса. Какие продукты всегда мешают худеть. Как питаться, чтобы быстро набрать вес

Все продукты можно разделить на продукты , которые способствуют набору веса , и продукты , которые препятствуют набору веса - жиросжигатели. Давайте познакомимся с ними поближе. "Предупрежден - значит вооружен". Знания некоторых свойств продуктов позволит вам либо не набрать избыточный вес , либо, напротив, быстрее утолить свой голод.

Лучшими источниками волокна являются продукты растительного происхождения, поэтому рекомендуется есть много свежих овощей, фруктов, цельных зерен, таких как лебеда, гречиха, рис и овес. Увеличивая потребление клетчатки, не забудьте увеличить количество воды, которую вы пьете в течение дня.

Ниже перечислены наиболее важные моменты в рационе, которые помогают контролировать уровни инсулина

После прочтения этой книги вы сможете понять и признать. Также в настроении, помогая контролировать тревогу и депрессию.

Потребление продуктов с низкой гликемической нагрузкой
Гликемический индекс является показателем уровня продуктов с высоким содержанием сахара в крови после потребления.
  • Сливочные кремы (торты). Высококалорийный продукт, при производства которого часто используются те самые гомогенизированные жиры.
  • Маргарин. Транс-жир или растительный жир - очень вредный продукт. Способствует образованию холестериновых бляшек, очень плохо выводится из организма.
  • Масло, жир, майонез, сало. Тут все понятно, продукты крайне высоко калорийны.
  • Жирные сыры. В принципе, можно употреблять не жирные сыры, если это не часто и не много. Что касается плавленных сырков, то они производятся из обрезков нормальных, дорогих сортов сыра, причем из очень многих остатков очень многих видов, так что, понятно, пользы от плавленного сыра не много.
  • Сахар, мед. Медом можно заменять сахар, главное, использовать его не много и не часто.
  • Макароны (из муки высшего сорта).
  • Белый хлеб
  • Конфеты, шоколад (масло+сахар). Комбинация сахара, маргаринов, всевозможных пальмовых масел просто умопомрачительна.
  • Алкоголь (для сравнения, 1 гр алкоголя =7 ккал, а 1 гр жира =9 ккал), пиво. Ко всему, алкоголь всегда способствует аппетиту и увеличивает количество съеденной пищи.
  • Фаст фуд. Фаст фуд придуман для того, что бы человек мог быстро утолить свой голов в энергии.
  • Жвачки (очень усиливает аппетит, особенно с мятой). Стимулирует работу кишечника.
  • Картошка. Особенно жаренная. Обычная отварная картошка не есть калорийный продукт, зато при обжарке калорий ей добавляет масло.
  • Чипсы. Смотри выше.
  • Дыня, арбуз, банан. Калорийность их связана с тем, что они содержат большое количество сахара, фруктозы, который практически сразу усваивается.
  • Томатная паста (в ней содежится много крахмала).

Продукты, которые препятствуют, или не способствуют набору избыточного веса:

Крупы (злаки) в небольших количествах. (Перловка, просо, пшено, гречка, не очищенный рис)

В основном изысканные муки, продукты с высоким содержанием сахара и мучные овощи - это те, которые, как правило, повышают уровень сахара в крови. Продукты, богатые клетчаткой, такие как блюда из непросеянной муки, нежирные овощи и большинство фруктов, поглощаются медленнее, помогая избежать резких возвышений.

Поскольку уровень сахара в крови остается стабильным, уровни инсулина также стабильны. Чтобы получить гликемический индекс пищи, он сравнивается с ответом белого хлеба, который. Гликемическая нагрузка пищи - это более современная концепция, отражающая потенциал повышения уровня сахара в крови по отношению к количеству углеводов, содержащихся в пище.

  • Овощи: огурцы, капуста все виды, зеленый перец, зелень, шпинат, спаржа, кабачки, свекла, морковь
  • Не жирные молочные продукты: мацони. Кефир, простокваша, айран, творог. Лучше немного жирного, чем много о

roller8.ru

Продукты, от которых толстеют. ТОП 10 продуктов.

10 продуктов от которых толстеют

Продукты, от которых толстеют необходимо исключить из своего рациона. Все мы прекрасно понимаем, что есть продукты, от которых мы толстеем. Наш организм начинает набирать лишний вес и если исключить продукты от которых толстеют из своего рациона, то вы начнете худеть, причем стремительно. Самое главное для похудения таким способом, это сила воли и привычка. Достаточно продержаться всего 21 день и не кушать продукты, от которых толстеют, и вы заметите, что вы теряете лишние килограммы. Более того, 21 одного дня достаточно для того, что бы привыкнуть к отказу от ваших любимых вредных продуктов. В статье я опишу не только продукты, от которых толстеют, а так же маленькие хитрости как отказаться от этих продуктов.


1. Сахар. Первый и самый вредный продукт, от которого толстеют – это сахар. Если вы хотите похудеть, то в первую очередь откажитесь от кофе и чая сахаром. Так же следует ограничить употребление соков в пакетах, потому что они чрезмерно насыщенны сахаром. Попробуйте пить чай без сахара в течение недели, и уже через неделю чай или кофе без сахара вы будете воспринимать как очень вкусный напиток.
2. Картошка. Картошка так же является продуктом, от которого толстеют, потому что она содержит большое количество крахмала. Если вы очень сильно любите этот овощ, то ограничьте количество потребляемой картошки. Кушайте только отварной или запечённый картофель. И исключите все вредные блюда из картошки.
3. Хлебобулочные изделия. Это самые вредные продукты для похудения. Если вы хотите похудеть, то откажитесь от белого хлеба, пирогов, сдобы, тортов и т.д., кушайте их хлебобулочных изделий только черный ржаной хлеб, он наименее вреден для похудения.
4. Рис. Белый шлифованный рис так же относится к продуктам, от которых толстеют. Не смотрите на то, что существует огромное количество рисовых диет. Запомните – белый шлифованный рис содержит очень много крахмала, от которого мы толстеем. Многие думают, что в Китае и Японии рис кушают в огромных количествах и их нация остается стройной и грациозной. Китайцы и японцы едят не наш белый шлифованный рис, а бурый рис, в котором остаются все полезные вещества и клетчатка. Полностью отказываться от употребления этой крупы не стоит, достаточно ограничить потребление риса до 1 раза в неделю.
5. Каши быстрого приготовления, мюсли. Все считают, что кушать на завтрак каши это полезно, а использовать каши быстрого приготовления еще и удобно. Однако, если вы не хотите толстеть и мечтаете похудеть, откажитесь от завтраков быстрого приготовления. Они содержат «пустые» углеводы, которые создают иллюзию сытости и заставляют наш организм толстеть. Купите лучше овсянку и варите ее обычным способом. Добавьте туда фрукты или мед. Каша будет вкусной и полезной.
6. Бульоны. Куриные и мясные бульоны так же относятся к продуктам, от которых толстеют. Ведь в бульон из мяса выходит практически весь жир. А мы думаем, это же вода, можно и побольше скушать. Нет — нельзя. Если любите бульоны, то лучше кушать овощные бульоны и первые блюда варить на овощных бульонах, а не на наваристым мясном или курином.
7. Полуфабрикаты. Все полуфабрикаты являются продуктами, от которых толстеют. Жирное мясо, сало, колбасы, сосиски, карбонаты и т.д. не только заставляют наш организм толстеть, но и подрывают наше здоровье. Откажитесь от покупных пельменей, сосисок и т.д.
8. Сливочное масло. Полностью исключать сливочное масло из рациона не рекомендуется врачами, потому что оно содержит огромное количество витаминов и микроэлементов. Однако, этот продукт содержит огромное количество жиров и углеводов, поэтому его не следует употреблять более 10 грамм в неделю.
9. Майонез. Для того что бы ни толстеть отказаться от употребления майонеза просто обязательно. Любой майонез, даже с пометкой «лайт» или «легкий» является продуктом, от которого толстеют и вредно действует на организм.
10. Чипсы и сухарики. Чипсы, сухарики, соленые орешки и т.д., все это очень вредно для организма. Там содержится большое количество канцерогенов, которые заставляют наш организм толстеть.

P.S. Не забывайте подписываться на новые статьи, а так же вступайте в группу Блог Кати в контакте:http://vk.com/blogkaty

Анекдот для любителей юмора:)

— Кормите голубей краской и ваш город станет ярче!

Еще полезные статьи:
1. Имбирный чай- рецепты и отзывы
2. Как быстро похудеть
3. Эффективная диета за 7 дней -10 кг.
4. Быстрая диета для ленивых

Использование материалов сайта доступно только с активной ссылкой на сайт: blogkaty.ru

blogkaty.ru

Продукты, от которых набираешь вес

Думайте сами, решайте сами – худеть или потолстеть

Чуть ли не каждый день в прессе появляются сообщения об открытиях суперпродуктов для похудения. Но есть еда, которая однозначно увеличивает наш вес, правда, мы не всегда об этом подозреваем.

Фастфуд

В последнее время мода на здоровый образ жизни заставляет производителей быстрого питания вносить изменения в рецептуру. В булки кроме котлет, сыра и соусов стали добавлять больше зелени и овощей, но на калорийность готового продукта это особенно не повлияло. Так, бургер с говяжьей котлетой и ломтиком сыра тянет на 300 килокалорий, а средний комплексный обед из сандвича, картошки и сладкого напитка – до 1000, в зависимости от порций. Фото:

Бургер. Фото: pixabay.comБургер. Фото: pixabay.com

Газированная вода

Не последнюю роль в деле набора веса играет сладкая газировка. Основой ее, помимо воды, является сахар, а это чистые углеводы. Они легко усваиваются и дают чувство насыщения, но на очень непродолжительное время, а сахар вызывает привыкание. Поэтому пить газировку хочется постоянно, что способствует набору веса.

Отдельно стоит отметить «облегчённые» варианты популярных газированных напитков. Их диетологи тоже считают помощниками людей, мечтающих набрать вес. Заменитель, содержащийся в продукте, мозг принимает за сахар и даёт поджелудочной железе команду на выработку инсулина, что, в свою очередь усиливает тягу к сладкому и высококалорийному.

Кроме того, употребление газировки с нулевой калорийностью в сочетании со спиртным, значительно ускоряет действие алкоголя, так как сахарозаменители организм усваивает быстрее, чем обычный сахар.

Фото: pixabay.com

Алкоголь

Спиртные напитки традиционно используются в качестве аперитива перед едой. Диетологи подсчитали, что одна порция алкоголя аннулирует результат одной силовой тренировки средней интенсивности. Да и пищевая ценность самих спиртных напитков достаточно высока, особенно крепких. Так в 100 граммах виски 220 ккал, а в водке и коньяке – порядка 240.

Сало

Самый калорийный вид мяса, конечно же, свинина. Калорийность жирных кусков достигает 500 единиц, а у сала она доходит до 900. При этом, диетологи считают сало полезным продуктом из-за высокого содержания жирных кислот, селена и витаминов. Дневной нормой для взрослого человека считается 9-12 граммов, а максимальной недельной – 100 граммов.

Высококалорийный перекус. Фото: pixabay.comВысококалорийный перекус. Фото: pixabay.com

Хлебобулочные изделия

Хлеб и булочки – традиционные и доступные продукты. Они калорийны сами по себе, а также хорошо сочетаются с другими блюдами, повышая их питательную ценность.

Так в 100 граммах белого хлеба содержится около 250 ккал, в стандартном кусочке порядка 25 граммов, а значит, в организм поступит 62,5 ккал. Энергетическую ценность хлеба тоже можно увеличить, например, обжарив в масле. Калорийность получившихся гренок составит уже 420 единиц.

Людям, желающим набрать вес, рекомендуют есть белый хлеб с основными блюдами и в виде бутербродов, во время перекуса. Традиционно считающиеся диетическими чёрные сорта хлеба, не на много уступают белым и содержат 210 ккал.

Максимум калорий для набора веса, 500 единиц и более, можно получить из мучных кондитерских изделий: печенья, пирожных и тортов.

Фото: pixabay.com

Соусы

Кроме хлеба, добавить готовым блюдам калорий можно соусами на основе сливок, растительного и сливочного масла. Чемпионом по калорийности среди соусов является такой любимый в нашей стране, майонез. Из него, в зависимости от рецептуры, можно получить более 600 ккал. Размер рекомендуемой диетологами порции соуса – 25 грамм. Например, в порции сырного соуса 90 ккал, а в традиционном майонезе жирностью 67% - 150 ккал.

Фото: pixabay.com

Сыр

Наибольший интерес для людей, мечтающих поправиться, представляют твёрдые сыры. Максимальную питательную ценность имеют сыры жёлтого цвета. Так, в «Чеддере» и «Эмментале» по 400 ккал на 100 граммов. А главным «энергетиком» среди сыров является норвежский Бруност, в нём свыше 460 килокалорий.

Фото: pixabay.com

Масло

Высокой калорийностью обладают и растительные, и сливочное масло, так как содержащиеся в них жиры обладают большей пищевой ценностью, чем углеводы в сладком и мучном.

Общепризнанное полезным оливковое масло почти идентично по калорийности свиному салу. Другие растительные масла также содержат порядка 850-880 ккал.

Менее питательно сливочное масло, в нём 680, а в арахисовом – 650 килокалорий на 100 граммов.

Интересно: Большинство растительных масел содержат значительное количество ненасыщенных жирных кислот омега-6, избыточное употребление которых может привести к развитию сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Фото: pixabay.com

Шоколад

Люди, набирающие вес, могут смело баловать себя мороженым, пирожным и, конечно, шоколадом. Но про горький шоколад с высоким содержанием какао им стоит забыть и переключить внимание на молочные разновидности. Правда, диетологи советуют с осторожностью относиться к этому продукту, ведь регулярный прием вызывает привыкание. Энергетическая ценность молочного шоколада – 530 ккал. Поднять её до 600 могут наполнители, например, орехи и снеки.

Фото: pixabay.com

Орехи и семечки

Наиболее питательным из орехов является макадамия. Из 100 граммов этого вида можно получить 718 ккал. При этом в макадамии много полезных минералов и питательных веществ, так что этот орех ещё и самый дорогой. Помимо прочего, употребление макадамии помогает в лечении мигрени и авитаминоза.

Вторыми по пищевой ценности являются кедровые орехи: в них 670 килокалорий, а в миндале и грецких – около 650.

Совсем немного орехам уступают семечки. В семенах подсолнечника до обжарки содержится 570 ккал, после – порядка 600 единиц. Меньше калорий и жиров в тыквенных семечках, после обжарки в масле их пищевая ценность не превышает 540 килокалорий.

Фото: pixabay.com

www.eg.ru

Топ 8 продуктов от которых стремительно набирают вес

В наши дни красоту и стройность считают залогом успеха. Поэтому многие начали бегать утром, посещать спортзалы и фитнес центры. Но лишь 20% результата зависит от физических нагрузок, а большинство — от питания. Тому, кто имеет немного избыточного веса, или просто хочет поддерживать стройную фигуру, нужно только не переедать и запомнить коварные продукты, которые могут привести к быстрому набору веса.

1. Масла и масло

Сливочное масло — настоящий враг стройной фигуры. В нем целых 60-70% животного жира. А как известно, жир расщепляется дольше и содержит больше калорий в одном грамме (примерно 35 ккал в 1 г). А еще хуже то, что обычно мы едим масло с хлебом. То есть, мы объединяем сложные углеводы с жиром, а это бомба замедленного действия. И когда мы съедаем кусок хлеба смазанную сливочным маслом, мы не очень наелись, но большое количество калорий потихоньку откладывается в проблемных местах. Хотя тот же белый хлеб очень полезный для организма, по этому полностью из рациона выключать его не следует.

Растительные масла: подсолнечное, оливковое, кукурузное …. Несомненно, растительные жиры намного полезнее животные. Даже молекула растительного жира, попадая в наш организм, замещает животный. Именно поэтому при ожирении желательно есть больше масел, добавляя их в салаты и гарниры. Но во всем нужно знать меру, потому масла — это 100% жир! Поэтому, добавляя следите за дозой. Потому вся польза масла может обернуться лишние килограммы.

2. Майонез

Еще один запрещенный продукт, но не только при потере веса, но вообще для человеческого организма. Ведь тот «майонезный» продукт, который мы можем видеть на полках магазинов — настоящая крахмальный яд!

Домашнего изготовления майонез, конечно же, лучше, но не следует им злоупотреблять. А если вы серьезно взялись за свое здоровье и красоту, то вообще исключите майонез из рациона. Пытайтесь заменять йогуртом или кефиром.

3. Колбаса и сосиски

Наверное, каждый имеет какую-то любимую колбаску. Но кто хоть раз задумывался, из чего ее производят? Идеально, когда хоть из обрезков настоящего мяса, а не из сои. А сколько там красителей, консервантов, ароматизаторов и усилителей вкусов … И вообще, колбасы и сосиски — это технически переработанное мясо, которое содержит насыщенные жиры. А это вредно не только для фигуры, но и для здоровья. Лучший выход — полный отказ от таких продуктов!

4. Мясо

Вы скажете, что же тогда есть, если колбаса, сосиски, мясо запрещены. Но не все мясо вредно. Свинина — вредная, потому что имеет наибольшее содержание жира. Также следует уменьшить потребление говядины. А вот мясо курицы, утки, индейки и кролика — постное мясо, которое можно есть хоть каждый день, но конечно, небольшими порциями. Главное правило при потреблении мяса — обрезать весь жир, только варить или запекать, сливать два раза воду при варке, и тогда вы получите всю пользу от мяса (белок).

5. Молочные продукты высокой жирности

Хотя бы там ни говорили, жир в молочных продуктах не является очень полезным. Многие считают, что домашние молочные продукты полезны, потому что они из настоящего молока. Так, с домашнего, но зачастую с очень жирного, поэтому тем, кто следит за весом следует отказаться от домашнего, заменяя на менее жирнее.

Конечно, «магазинные» молочные продукты очень коварны: то крахмал, то сухое молоко … И какой тогда выход? Готовить самому, покупая закваску и домашнее молочко, из которого сначала собрать вершок (погрузив бутылку со льдом в сосуд с молоком) и прокипятив. И тогда вы получите настоящие молочные полезные и вкусные продукты!

6. Сладости

С сладостями сложнее! Здесь нужно иметь выдержку и внимательно читать состав продукта. Следует постоянно следить, чтобы в продукте не сочетались жир с углеводом. Так, шоколадные конфеты, шоколадки, печенье, халва, козинаки, пирожные, тортики — полностью запрещены. Их следует заменять зефиром, мармеладом и пастилой. Также, можно позволить себе несколько кусочков черного шоколада. И чем выше процент какао-продуктов, тем лучше. Более 75% — лучший выбор!

7. Хлеб и выпечка

Именно хлебобулочные изделия самые враги стройности! Обычно, выпечка изготовлена ​​из пшеничной муки первого сорта, и тогда, данный продукт «мертвый». Потому такая мука содержит только крахмал, а все полезное (отруби) просто отсутствует. И поэтому, изделия из такой муки НЕ перевариваются в кишечнике в течение 5 часов.

А если не перевариваются, просто гниют. Кто хочет, чтобы в середине у вас перегнивала мука? Поэтому следует заменить обычный хлеб на ржаной с отрубями или на хлебцы и употреблять клетчатку для чистки организма.

8. Алкоголь

Вы смотрели сколько сахара содержат алкогольные изделия? А сколько вы можете выпить за раз? Поэтому, после хорошего застолья можно набрать не один килограммчик. И вообще, алкоголь вреден для организма! И еще, сейчас совсем не модно употреблять алкоголь, поэтому просто откажитесь от него. Так же не следует пить при употребление антибиотиков и других таблеток.

Итак, чтобы не набирать вес, нужно лишь правильно питаться и не переедать. А главные правила здорового питания: не совмещать жир и углеводы, не употреблять крахмал, муку, технически переработанное мясо и насыщенные жиры.

Перевод с http://korysne.co.ua
Подготовила Гордиенко Татьяна

zeludok.com

21 диетический продукт, от которых вы можете набрать вес

1. Смузи и протеиновые коктейли

В то время как некоторые смузи и протеиновые коктейли являются питательными и исключительно полезными для здоровья, другие изобилуют калориями и сахаром.

Например, некоторые готовые смузи содержат почти 14 чайных ложек (55 г) сахара только в одной бутылке (450 мл) (2).

Более того, некоторые протеиновые коктейли содержат почти 400 калорий на бутылку (450 мл) (3).

Смузи и протеиновые коктейли можно легко потреблять слишком быстро, набивая ваше тело чрезмерным количеством калорий и сахара.

2. Ароматизированный йогурт с низким содержанием жира

Жир является сытным питательным веществом, которое улучшает вкус продуктов.

Когда для снижения содержания калорий в определенных продуктах жир удаляется, для усиления вкуса обычно добавляют сахар.

Многие йогурты с низким содержанием жира загружаются сахаром, что не подходит для снижения веса или улучшения общего состояния здоровья.

Например, 1 чашка (225 грамм) низкожирного ванильного йогурта содержит более 7 чайных ложек (29 граммов) сахара (4).

Интересно, что полножирный молочный продукт может быть лучшим выбором, чем обезжиренные молочные продукты.

В 11-летнем исследовании, в котором изучались данные 8238 женщин, те, кто потреблял более жирные молочные продукты, набирали меньше веса, чем женщины, употреблявшие маложирные сорта (5).

3. Свежевыжатые соки

Многие люди пьют свежевыжатые соки из фруктов, овощей или их комбинации, чтобы улучшить здоровье или похудеть.

Хотя не все соки имеют высокий уровень содержания сахара и калорий, большинство фруктовых соков являются таковыми.

Регулярное употребление свежего фруктового сока может способствовать избыточному потреблению калорий, что может привести к увеличению массы тела.

Придерживайтесь употребления соков, сделанных преимущественно из некрахмалистых овощей, таких как капуста, и фруктов с низким содержанием сахара, таких как лимон, чтобы контролировать потребление калорий.

4. «Здоровые» подсластители

Когда многие люди сокращают потребление белого сахара, альтернативные подсластители, помечающиеся как «здоровые», становятся все более популярными.

Агава, кокосовый и финиковый сахар – это лишь некоторые из доступных подсластителей.

Несмотря на то, что эти продукты часто считаются полезными для здоровья, их употребление в большом количестве может способствовать увеличению веса.

Агава, например, содержит большее количество калорий, чем столовый сахар, и чрезвычайно богата фруктозой – типом сахара, который может способствовать резистентности к инсулину и накоплению жира (6).

Поскольку любой тип добавленного сахара может привести к увеличению веса, важно ограничить общее потребление сахара, включая альтернативные подсластители.

5. Низкокалорийные злаки

Когда вы пытаетесь похудеть, вы можете начать употреблять на завтрак низкокалорийные злаки.

Хотя эти продукты для завтрака могут содержать малое количество калорий, их часто загружают добавленными сахарами.

Кроме того, в составе многих низкокалорийных злаков нет белка и полезных жиров, которые помогают вам чувствовать себя сытыми.

Исследование, проведенное с участием 30 мужчин, показало, что завтрак из яиц и тостов обеспечивал большее чувство сытости и приводил к значительно меньшему количеству потребляемых калорий в течение дня, чем сухие завтраки (7).

6. Сухофрукты

Сушеные фрукты богаты клетчаткой, витаминами и минералами.

Однако, поскольку сухофрукты меньше и слаще свежих фруктов, их можно с легкостью употребить в слишком большом количестве.

Кроме того, в порции сухофруктов содержится больше сахара и калорий, чем в равном количестве свежих фруктов.

Ограничивайте порцию сухофруктов до 50 грамм – это отличный способ избежать их избыточного потребления.

Хотя сушеные фрукты удобны, свежие фрукты являются более здоровым вариантом.

7. Упакованные диетические продукты

Начиная с диетического печенья и заканчивая обезжиренными чипсами – все это в большом количестве присутствует на полках современных супермаркетов.

Хотя эти продукты могут быть заманчивыми, большинство из них являются нездоровыми.

Многие диетические продукты содержат консерванты, вредные жиры и искусственные подсластители, которые могут нанести вред вашему организму.

Лучше всего заменить эти упакованные, чрезмерно обработанные пищевые продукты богатыми питательными веществами, вызывающими чувство наполненности желудка вариантами.

8. Ароматизированный кофе

Хорошо известно, что кофеин действует как мягкий подавитель аппетита, который заставляет многих людей увеличивать уровень потребления кофе при попытке сбросить вес (8, 9).

Хотя кофе обладает многими полезными свойствами, вы должны воздерживаться от употребления определенных кофейных напитков при попытке похудеть (10).

Многие такие напитки, в том числе латте, кофе-фраппе и капучино, содержат большое количество калорий и сахара.

Например, Starbucks Venti Cinnamon Dolce Latte, приготовленный с добавлением обезжиренного молока и без добавленных взбитых сливок, содержит 280 калорий и 12 чайных ложек (50 г) сахара (10).

Несмотря на то, что ежедневное употребление латте может показаться безвредным, сладкий кофе может саботировать ваши усилия по похудению.

9. Приготовленные в магазинах или ресторанах салаты

Салаты, содержащие богатые клетчаткой овощи, могут быть очень хорошими вариантами блюд, способствующих снижению веса.

С другой стороны, салаты, приправленные высококалорийной салатной заправкой или нездоровыми ингредиентами, не являются хорошими вариантами для похудения.

Предварительно приготовленные в магазинах или ресторанах быстрого питания салаты, могут содержать очень большое количество калорий, сахара и нездоровых жиров.

Приготовление салатов в домашних условиях с добавлением полезных для здоровья растительных масел, таких как оливковое масло, – лучший выбор.

10. Протеиновые батончики

Многие люди полагаются на протеиновые батончики для быстрого и удобного повышения уровня энергии.

Хотя некоторые белковые батончики полезных для здоровья и питательны, другие содержат много калорий, сахара и искусственных ингредиентов.

Например, один протеиновый батончик PowerBar ProteinPlus Chocolate Brownie содержит более 6 чайных ложек (24 грамма) сахара и 330 калорий (11).

Более питательная закуска на основе цельной пищи может предложить такое же количество калорий и белков, но при этом с гораздо меньшим количеством сахара.

11. Диетические газированные напитки

Диетические газированные напитки часто рекламируются в качестве полезных для здоровья напитков, поскольку содержат 0 калорий.

Тем не менее исследования связывают потребление диетических газированных напитков с увеличением массы тела, а не с его снижением.

Исследование, в котором изучались данные более чем 2000 человек, показало, что те, кто пил диетические газированные напитки, имели более широкие окружности талии, чем те, кто этого не делал.

Более того, у тех, кто потреблял диетические газированные напитки, наблюдался более высокий уровень сахара в крови и высокое кровяное давление, по сравнению с теми, кто воздерживался от их употребления (12).

Было также обнаружено, эти напитки отрицательно воздействуют на дружественные кишечные бактерии, тем самым увеличивая риск развития сахарного диабета и других метаболических заболеваний (13).

12. Гранола

Гранола – это блюдо для завтрака, которое любят многие заботящиеся о своем здоровье люди.

Однако, хотя гранола может содержать питательные ингредиенты, такие как овес, орехи, семена и кокос, многие из них содержат добавленные сахара.

Чтобы контролировать потребление сахара, отдавайте предпочтение гранола, которая содержит не более 6 граммов сахара на порцию.

Еще лучше сделайте свою собственную гранолу дома, выпекая овес, корицу, орехи, кокос, кокосовое масло и сухофрукты при низкой температуре.

13. Спортивные напитки

Спортивные напитки могут быть полезны для спортсменов и для тех, кто участвует в длительных интенсивных тренировках.

Однако эти напитки просто не нужны для среднего человека.

Спортивные напитки могут быть наполнены сахаром и могут способствовать избыточному потреблению калорий.

Кроме того, любой тип сладкого напитка может повысить уровень сахара в крови, что может привести к резистентности к инсулину и увеличению веса (14).

Например, в исследовании, в котором изучались данные более чем 7500 детей и подростков, было отмечено, что те, кто регулярно пил спортивные напитки, весили значительно больше, чем их сверстники (15).

14. Диетическая арахисовая паста

Диетическая арахисовая паста содержит меньше калорий и жира, чем обычная арахисовая паста.

Хотя диетическая арахисовая паста может показаться хорошим выбором для снижения массы тела, она содержит нездоровые жиры и добавленные сахара.

Натуральная арахисовая паста с ограниченным количеством ингредиентов – лучший выбор для снижения веса.

Исследования показывают, что ограничение добавленного сахара может способствовать снижению веса, поэтому натуральные арахисовые пасты без добавления сахара являются лучшим вариантом (16).

15. Низкокалорийные приправы

Низкокалорийные приправы, такие как салатные заправки и кетчуп, могут быть скрытым источником добавленных сахаров, которые могут способствовать увеличению веса.

Удивительно, но многие низкокалорийные салатные заправки изобилуют сахаром.

Например, всего 2 столовые ложки (31 грамм) соуса Lite Honey Mustard содержат 2 чайные ложки (8 граммов) сахара (17).

Другие приправы, которые, как правило, содержат большое количество сахара, включают соусы барбекю и томатные соусы.

16. «Здоровые» сладости

Многие десерты и конфеты продаются в качестве здоровых альтернатив более калорийным сладостям.

Хотя они могут содержать меньше калорий, чем традиционные десерты, низкокалорийная выпечка, конфеты и другие кондитерские изделия могут содержать большое количество сахара и искусственных ингредиентов.

Для уменьшения количества калорий и сохранения вкуса производители заменяют жиры сахарами или искусственными подсластителями.

Добавленные сахара могут способствовать увеличению массы тела. В то же время искусственные подсластители, такие как сахарные спирты, могут вызывать неприятные симптомы в пищеварительном тракте, такие как вздутие живота, диарея и газы (18).

Кроме того, потребление искусственных подсластителей, таких как аспартам и сукралоза, связано с повышенным риском ожирения и может даже стимулировать тягу к сахару и зависимость (19).

17. Продукты с низким содержанием жира

Многие люди в попытке похудеть пытаются отказаться от жирной пищи. Однако исследования показывают, что это может быть контрпродуктивным.

В одном обзоре было установлено, что маложирные и обезжиренные продукты содержат больше сахара, чем обычные версии тех же продуктов (20).

Потребление даже небольшого количества добавленного сахара может привести к увеличению веса, проблемам с сахаром в крови и повышенному риску развития заболеваний сердца (21, 22, 23).

Более того, диеты и диетические ограничения могут увеличить риск увеличения веса в будущем (24).

18. Замороженный йогурт

Замороженный йогурт – популярный десерт, который считается более полезным для здоровья, чем мороженое.

Поскольку замороженный йогурт часто ассоциируется со здоровьем, он часто потребляется в избыточном количестве.

Помимо того, что вы можете переусердствовать с потреблением замороженных йогуртов, заманчивые, сладкие начинки, предлагаемые в большинстве этих продуктов, могут дополнительно наполнить ваш десерт калориями и сахаром.

Чтобы держать потребление этих десертов под контролем, выбирайте самую маленькую порцию йогурта и отдавайте предпочтение тем продуктам, которые содержат свежие фрукты, неподслащенный кокос и орехи.

19. Суши

Суши могут быть здоровой или нездоровой пищей в зависимости от того, что они содержат.

Роллы, наполненные такими ингредиентами, как креветка тэмпура или сладкие соусы, могут изобиловать калориями.

Выберите суши-роллы, содержащие здоровые ингредиенты, такие как свежие овощи, авокадо, свежую рыбу или креветки на гриле, и отдавайте предпочтение коричневому рису, а не белому, чтобы увеличить потребление клетчатки.

20. Кокосовая вода

Кокосовая вода – один из самых популярных натуральных напитков.

Хотя кокосовая вода содержит витамины, минералы и антиоксиданты, она также содержит сахар и калории.

Одна чашка (240 мл) кокосовой воды содержит 45 калорий и 6 граммов сахара (25).

В то время как кокосовая вода содержит намного меньше калорий и сахара, чем соки и сладкие газированные напитки, лучше всего ограничить потребление любого сладкого напитка.

21. Диетические обработанные продукты

Многие продуктовые магазины предлагают диетические продукты, ориентированные на веганов и вегетарианцев, а также на людей, придерживающихся низкоуглеводной диеты.

Эти продукты часто содержат искусственные ингредиенты и добавленные сахара, которые могут негативно повлиять на здоровье.

Кроме того, эти особые продукты часто имеют очень высокие цены, что может негативно сказаться на вашем бюджете, если вы едите эти виды продуктов ежедневно.

Ориентируйтесь на цельные, необработанные продукты, а не на удобные, упакованные продукты – это всегда полезней для вашего здоровья, независимо от ваших диетических предпочтений.

Подведем итог

  • Хотя многие диетические продукты рекламируются как полезные для здоровья, они могут уничтожить ваши усилия по снижению веса.
  • Продукты, такие как коктейли, замороженный йогурт и обезжиренные продукты, могут негативно повлиять на ваше здоровье и даже способствовать увеличению массы тела.
  • Более того, исследования показывают, что диета не лучший способ похудеть (26).
  • Придерживайтесь здорового рациона питания, основанного на потреблении цельной пищи, богатой полезными жирами, белками и свежими продуктами, так как это лучший способ всегда удерживать вес в нужном диапазоне.

www.magicworld.su

Продукты, от которых вы никогда не потолстеете

Сегодня мы расскажем, какие продукты нужно употреблять, чтобы оставаться всегда в форме и даже худеть. На основе таких продуктов вы сможете создать свое полноценное и вкусное меню на каждый день.

Очень многие заблуждаются, считая, что если хочешь похудеть, необходимо есть безвкусные и неаппетитные блюда. А выпечка, сладости, мясо увеличивают объемы на глазах.

Обязательно надо помнить о том, что еда, съеденная на ночь перед сном, обязательно откладывается в виде жира на нашем животике и не только. Очень важно установить правильный режим питания. И не забывать, что в поддержании формы играет роль не только, что мы едим и в каких количествах, но и время принятия пищи.

От каких же продуктов не толстеют? В первую очередь это растительная пища с большим содержанием клетчатки. И калорийность таких продуктов ниже, чем больше в них пищевых волокон. Безусловно, к ним относятся овощи и некоторые фрукты.

Вот список наиболее полезных, низкокалорийных овощей:

  1. Капуста (все ее виды)
  2. Огурцы
  3. Сельдерей
  4. Редис
  5. Томаты
  6. Спаржа
  7. Кабачки
  8. Шпинат

Среди фруктов и ягод также есть низкокалорийные, от которых не толстеют.

К ним можно отнести:

  1. Яблоки
  2. Арбузы
  3. Грейпфрут
  4. Апельсины
  5. Хурму
  6. Вишню
  7. Ежевику
  8. Землянику

Какие же еще продукты, кроме растительного происхождения, можно употреблять, без возможности набрать лишние килограммы.

Многие считают, что мясо очень калорийно и его лучше исключить из рациона. Конечно жирная свинина, баранина, утка не принесут большой пользы вам.

К полезным продуктам животного происхождения можно отнести:

  1. Мясо индейки
  2. Крольчатину
  3. Белое мясо курицы
  4. Постную говядину
  5. Субпродукты: печень, почки, сердце, язык

Основное правило при приготовлении мясных блюд это приготовление их на пару, запекание, тушение с небольшим количеством воды. Исключите из рациона жареное мясо, с добавлением жиров и соусов.

Также очень полезны молочные продукты с низким содержанием жиров. Натуральный йогурт без добавок, кефир, ряженка прекрасно дополнят ваш рацион. А низкокалорийный творог даст вашему организму дополнительный запас кальция и животного белка, а также прекрасно утолит голод.

К особо полезным и низкокалорийным продуктам также относится рыба и морепродукты. От них очень трудно потолстеть. Конечно, необходимо использовать в пищу не жирные сорта рыбы.

Вот небольшой перечень, который можно разнообразить по своему вкусу:

  1. Окунь
  2. Камбала
  3. Минтай
  4. Судак
  5. Палтус

От крабов, креветок, кальмаров так же очень сложно поправиться.

Но и красную рыбу, которая считается достаточно жирной, не стоит совсем исключать из рациона. Главное правильно ее приготовить: отварить, запечь или сделать на пару.

Как же быть со сладостями, совсем исключить их из своего питания? Все-таки есть и среди них наименее калорийные. Это пастила (лучше всего домашнего приготовления), зефир, мармелад. А также в качестве десерта можно использовать различные сухофрукты, фрукты и ягоды. Лучше всего такие сладости употреблять в первой половине дня и в небольших количествах.

К низкокалорийным блюдам относятся:

Суп – не очень густой, легкий, с небольшим содержанием жиров. Он богат питательными веществами, не очень калорийный, легко усваивается и способствует пищеварению.

Овощные смузи и соки – очень полезны и не калорийны. Прекрасно утоляют голод и являются прекрасным источником витаминов.

Салаты из свежих овощей, а также квашеной капусты – богаты клетчаткой, прекрасно влияют на работу кишечника и всего пищеварительного тракта, содержат витамины и питательные вещества.

Кефир или натуральный йогурт с добавлением зелени и свежих огурцов – прекрасно утоляет голод, содержит полезные бактерии, обеспечивает хорошую работу всего организма.

Орехи – прекрасно подойдут для перекуса. Небольшая горсть орехов содержит около 200 ккал. Богаты витаминами группы В и отлично насыщают.

И конечно обязательно в рационе должно быть большое количество жидкости: свежая, не минеральная вода, зеленый чай, несладкие компоты, морсы, натуральные соки без сахара.

В заключении можно сказать, что продукты, от которых вы не будете толстеть никогда, должны быть:

  1. Низкокалорийные
  2. Правильно приготовлены
  3. Съедены в «правильное» время

Смотрите также рецепты вкусных и полезных блюд в разделе - "Диетические блюда"

superkuhen.ru

2 правила и 8 принципов

Первое правило: если хотите сбросить вес и закрепить результат, придется научиться готовить. Полуфабрикаты, готовые обеды, колбасы и копчености промышленного производства плохо сбалансированы по соотношению белков, жиров и углеводов, содержат много сахара и соли, а еще добавки и консерванты, которые замедляют обмен веществ, приводя к зашлаковыванию организма.

Второе правило: чтобы похудеть, нужно есть. Именно так! Чтобы оставаться в форме, нельзя голодать. Лишения и ограничения неизменно приводят к срывам. Организму важно получать достаточное количество полезных веществ и калорий.

Однако нельзя превышать рубеж в 1400-1800 ккал в день. Точное количество рассчитывается индивидуально, исходя из конкретных параметров человека и образа жизни. Кроме этого, нужно следовать еще восьми ключевым правилам, основанным на взаимодополняемости питательных элементов.

Сытный завтрак

Диетологи единодушны в том, что полноценный завтрак помогает предотвратить набор веса. То, что съедается до полудня, дает энергию и полностью сжигается. Ешьте с утра цельные злаки (каши, гранолу, мультизерновой хлеб), орехи и сухофрукты, молочные продукты, фрукты и ягоды. Готовьте смузи. Это будет прекрасным началом нового дня.

В ритме вальса

Питайтесь на счет раз-два-три. По мнению специалистов, привычка принимать пищу три раза в день идеальна. Она позволяет избегать сильного голода и, как следствие, переедания, ведущего к избыточному весу.

Не бойтесь менять режим питания. Пообедать можно как в полдень, так и в два часа дня. А поужинать — как в семь вечера, так и в десять, если вы поздно ложитесь. Главное — не пропускать ни одного приема пищи.

Растительные волокна

Каждый прием пищи должен включать сырые овощи, злаки (в том числе макаронные изделия из пшеницы твердых сортов или цельнозерновой хлеб), приготовленные зеленые овощи (стручковую фасоль, шпинат, спаржу, капусту, брокколи). Эти продукты улучшают пищеварение и помогают держать вес под контролем.

Не отказывайтесь от сложных углеводов

На волне популярности белковых диет многие вычеркивают из рациона углеводы, в том числе и фрукты. Конечно, от простых сахаров (сладости и выпечки) лучше отказаться. А вот сложные углеводы в умеренном количестве дают энергию. Разумнее не убирать их совсем, иначе организм начнет подпитываться протеинами, содержащимися в мышцах. Так что раз в день смело ешьте рис, булгур, гречку, бобовые или фрукты.

Жир — ваш друг

Нет большой беды и в жирных продуктах. Так, 9%-ный творог усваивается лучше своего обезжиренного собрата. Оливковое масло содержит необходимые организму ненасыщенные кислоты, а сливочное позволяет восполнить дефицит витаминов D и Е.

Протеины — основа

Идеально в каждый прием пищи съедать минимум 70-100 г мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов. Они — источники белка. Во-первых, белок дает долгое чувство сытости, что помогает контролировать аппетит.

Во-вторых, при употреблении с углеводами он замедляет пищеварение, регулируя уровень сахара и инсулина в крови. Наконец, белок — строительный материал мышц. Если вы тренируетесь, он увеличивает количество мышечной массы, а вместе с ней и количество калорий, сжигаемых за день.

Воды сколько угодно

Выпивая два литра воды в день, вы помогаете организму избавиться от токсинов. Еще лучше пить отвары из брусничного листа, чабреца, лаванды или цикория.

Если в стакан воды добавить 1-2 чайные ложки неосветленного яблочного уксуса, настой сельдерея или мяты (мелиссы), то получится напиток, активизирующий процессы жиросжигания. А чай с добавлением бадьяна или аниса устраняет вздутие живота.

Овощной бульон

Он улучшает обмен веществ и предотвращает накопление жиров. Приготовить овощной бульон очень просто. Порежьте и залейте холодной водой морковь, стебель лука порея, свеклу, два стебля сельдерея, помидор и зубчик чеснока. Добавьте веточки тимьяна и петрушки, лавровый лист и варите после кипения на медленном огне, пока овощи не станут мягкими. Можно пить на обед или ужин.

Об авторе: Анна Острий — автор бестселлера «Простые и легкие рецепты бывшей толстушки» и других книг о похудении и здоровом питании.

Читайте также

www.psychologies.ru

Продукты, способствующие набору веса у мужчин

Проблема худобы не так популярна, как лишний вес. В обществе принято считать, что человека волнует только борьба с лишними килограммами, в то время как обладатель аскетичного телосложения должен быть невероятно горд и счастлив. Но это совершенно не так. Впалые щёки, морщины под глазами и выпирающие ключицы пока никого не украшали. Сделать тело рельефным, а лицо свежим и помолодевшим хотят не только женщины-худышки, но и мужчины.

Иногда худоба выглядит просто пугающе, и причина её появления непонятна. Человек может есть сладкое килограммами, не отказывая себе ни в чём, но оставаться всё равно худым. Для начала следует выяснить причину такого состояния. Нередко потеря веса говорит о серьёзном заболевании. Это может быть туберкулёз, диабет, глисты и даже онкологическое заболевание.

Желание поправится приводит к набиванию желудка ещё большим количеством мучных изделий и пирожных с кремами. В итоге забиваются сосуды холестериновыми бляшками, накапливается жир в области живота, а кожа становиться нездоровой и покрывается пигментными пятнами.

Прежде чем приступать к специальным диетам по устранению худобы, вам следует обратиться в поликлинику и сдать анализы. Одной из причин могут быть глисты, о которых вы даже не догадываетесь. Аскариды могут жить в желудке годами, питаясь тем, что вы едите. Для их выявления потребуется сдать два или три анализа, которые смогут дать точный ответ: есть ли они у вас или нет.

Хронические заболевания органов пищеварения приводит к тому, что человеку часто просто больно есть. У больного вырабатывается стойкое неприятие еды, которая приносит ему мучения. Откладывая визит к врачу, он не только усугубляет свою болезнь, но и катастрофически теряет вес, нанося непоправимый удар по иммунитету и общей работоспособности органов.

Но на первом месте среди причин стоит чаще всего проблема со щитовидной железой. Дело в том, что организм при гиперфункции щитовидки начинает расходовать много энергии. Таким образом, ускоряется обмен веществ. Больной начинает много есть, вплоть до обжорства, но результат остаётся один и тот же: все калории моментально сжигаются, а чувство голода не проходит. В таком случае поможет визит к эндокринологу и УЗИ, на котором обследуют проблемный орган.

Депрессия и стрессы ставят человека в такое положение, что ему становится буквально не до еды. В таких случаях помогает психолог и антидепрессанты. Голодание в купе со стрессами может нанести сокрушающий удар по иммунной системе. Если не остановить процесс, то уже в скором времени могут появиться самые неприятные заболевания.

Нельзя путать проблему с недостатком веса у взрослого человека и у подростка в период бурного роста. Это временное явление и затрагивает оно от силы три или четыре годы в жизни ребёнка. Правда, этот период подростки переносят болезненно. Ведь все девочки хотят обладать соблазнительными формами, а мальчики хвастаться крепким торсом и объёмными мышцами. Поэтому и возникает желание исправить всё с мощью хлеба, конфет и тортиков.

Советы, как быстро набрать вес

Что поможет набрать вес. Советы:

  • Ешьте небольшими порциями, но часто. Полные люди, как правило, постоянно что-либо жуют. Таким образом, разгрузится поджелудочная железа и нормализуется работа желудка. Как известно, есть редко, но большими порциями вредно.
  • Пейте вместо воды фруктовые смузи и коктейли. Делайте натуральные соки. Пейте молоко, если нет противопоказаний.
  • Следует учесть, что просто набор веса приведёт к деформации фигуры. Старайтесь совмещать калорийную диету с физическими упражнениями. В этом случае делайте акцент на силовые упражнения, а не изматывайте себя бегом или фитнесом.
  • Тщательно считайте калории, которые съедаете. Для того чтобы прибавлялся вес, к ежедневной норме добавляют пятьсот калорий без учёта физических нагрузок.
  • Заведите дневник, где будете сравнивать количество съеденных калорий и прибавку веса за неделю. Питание должно быть полноценным и разнообразным. Чередуйте блюда в диете.
  • Питание у вас должно находиться в приоритете. Если вы куда-либо спешите и по старой привычке игнорируете обед или полдник, то эффект наступит нескоро.
  • Каши, сладкие фрукты, жирные молочные продукты и орехи – должны быть в вашем ежедневном рационе постоянно.
  • Здоровый и продолжительный сон – залог успеха. Недосыпания негативно сказываются на здоровье. Причём человек склонный к полноте будет от недосыпания поправляться, а худой, наоборот, терять вес.
  • Возьмите за правило выбирать калорийные продукты. Добавляйте в блюда картофель и бобы вместо травянистого сельдерея. Кладите в супы сметану, а в каши побольше сливочного масла. Так, вы получите дополнительную порцию витамина А и Е, отвечающие за гладкость кожи и остроту зрения.
  • Полюбите арахисовое масло и сыр. Эти продукты не только высококалорийны, но и безумно полезны.

После того как ваш вес выправится, его следует удерживать на определённом уровне. Чтобы он не набирался дальше, и вы в итоге не превратились в толстяка, верните в меню салаты из свежей моркови, сельдерея и других низкокалорийных продуктов. Ограничьте употребление коктейлей, а пейте больше обычной воды без газа.

Проблемы, возникающие при худобе

Помните, что худоба несёт в себе массу неприятных моментов как для внешнего вида, так и для общего здоровья. У человека с недостаточным весом возникают следующие проблемы:

  • Плохие волосы и ранняя седина. Наши волосы питаются по остаточному принципу. То есть чтобы они были в хорошем состоянии следует налегать на бобовые, сливочное масло и молочные продукты. Причём одно или два блюда из творога в неделю ситуацию не спасёт.
  • Бессонница и повышенная нервозность говорят о катастрофические нехватки витаминов группы В, которые находятся в кашах и хлебе. Игнорируя употребление каш, человек подвергает себя опасности получить нервный срыв.
  • Нехватка микроэлементов сказывается на состоянии костной массы. У худых людей чаще ломаются руки и ноги.
  • Появляется хроническая усталость или апатия.
  • Плохая кожа и ломкие ногти, сухость рук и ступней также говорит о недополученные питательных веществ.
  • Плохой иммунитет и, как следствие, – множество заболеваний.

По наблюдению врачей, проблема недобора веса больше беспокоит мужчин чем женщин. Природой заложено мужчинам быть сильными и крепкими чтобы защищать себя и своих родных. При астеническом телосложении сделать это будет очень непросто. Отсутствие мускулатуры и общая слабость в теле часто делают его неуверенным в себе. Наращивать мышцы придётся только с коррекцией питания и образа жизни.

Продукты для набора веса

Существуют продукты и специальные диеты, которые могут в этом помочь. Они способствуют увеличению мышечной массы, а не откладывают жировые складки. Все они полезны и высококалорийны, благодаря чему у вас улучшится здоровье и добавится энергия.

  • Прежде всего крупы, из которых можно выделить овсянку и гречневую.
  • Все виды орехов.
  • Чёрный шоколад – источник тиамина.
  • Жирное мясо.
  • Из растительных масел выбирайте оливковое или масло авокадо.
  • Все сухофрукты.
  • Картофель.
  • Молочные продукты должны быть высокой жирности.
  • Арахисовое масло.

Не стоит останавливаться только на этих продуктах и игнорировать остальные. Разбавляйте меню для набора веса свежими фруктами и овощами. Предпочтение отдавайте сочным фруктам, которые не нужно долго жевать.

Приготовьте себе питательный коктейль: пачка творога смешивается в блендере со сливками и добавляется две ложки мёда и варенья.

Правильное питание для набора веса

Диета для быстрого набора веса должна состоять из следующих блюд. Главным условием приготовления домашних блюд является правильное и здоровое питание.

Коктейли

Коктейль с шоколадом и бананом

Один спелый банан, столовая ложка какао-порошка и стакан жирного молока смешивают в блендере. Добавляют чайную ложку арахисового масла и выпивают в течение дня.

Коктейль из яблок и йогурта

Одно яблоко средних размеров соединяют в блендере с любым йогуртом и добавляют чайную ложку сиропа. При желании можно добавить в коктейль сливки.

Рис

Ешьте рис в любом виде. Домашняя диета для быстрого набора веса обязательно должна включать в себя белый рис. Добавляйте его в котлеты, готовьте каши и супы с рисом. Словом, в любом блюде можно найти место белому рису.

Грецкие и миндальные орехи

Этот продукт просто незаменим. В нём содержится огромное количество жиров Омега 3 и 6, которые сделают вашу кожу гладкой, а фигуру более оформленной. Ешьте их регулярно, но не превышайте дневную норму. Слишком много есть орехов за один раз вредно.

Молочные продукты

В частности, речь идёт о твороге. Для идеальной фигуры и накачанных мышц творог просто необходим. Создание рельефной мускулатуры без молочного белка не представляется возможным. Для того чтобы получить от этого продукта максимальную пользу, смешивайте его с мёдом и добавляйте в блюдо орехи.

Растительное масло и рыба

Содержит массу витаминов и микроэлементов, а также очень много калорий.

Жирная рыба

Ценится благодаря содержанию жирных кислот и огромного количества белка, который, как известно, участвует в процессе создания мышц. Разнообразьте питание различными видами рыбы. Это поможет набирать вес как можно быстрее.

Картофель

Содержит много клетчатки и углеводов. Насыщает организм энергией, а значит, повышает трудоспособность. Кроме того, сваренный в мундире картофель содержит огромное количество витамина С.

Красное мясо и яйца

В его составе есть очень ценные компоненты: лейцин и креатин, которые как раз и стимулируют синтез белка. В самом мясо количество белка также предостаточно.

Яйца

Содержат белок и жир, который учёные давно реабилитировали, доказав его абсолютную безопасность. Долгое время желток яйца считали источником плохого холестерина, и диетологи рекомендовали есть яйца не более одного раза в два дня. Теперь их мнения сходятся: употреблять яйца можно каждый день и даже по несколько штук. Редко какая диета обходиться без этих безумно полезных продуктов.

Фрукты

Выбирайте высококалорийные фрукты и ягоды. Такие как виноград, банан, абрикос.

Если вы страдаете отсутствием аппетита, то можно посоветовать пить перед едой красное вино, не более пятидесяти грамм. Присаливайте еду и добавляйте специи, так организм лучше реагирует на пищу. Иногда авитаминоз делает человека безразличным к еде. Купите и пропейте витаминный комплекс.

Быстро набирать вес получится при условии соблюдения домашней диеты.

Очень хорошо помогает поправиться отказ от вредных привычек. В частности, от курения. Лишившись удовольствия, организм будет искать его в еде, тем самым побуждая вас есть всё новые и новые блюда.

Прогулки на свежем воздухе, купание в море или в озере также вызывают аппетит и быстрый набор веса.

В старину людям, ослабленным после продолжительной болезни, давали принимать по столовой ложке три раза в день отвары аира, тысячелистника или одуванчика. Таким образом, появлялся аппетит и человек шёл на поправку.

sportbookmaker.ru


Смотрите также

Календарь мероприятий

Уважаемые родители и ребята, ждем вас на занятия со 2го сентября по расписанию. Расписание занятий Понедельник Среда Пятница Дети с 8-13 лет 16.50 - 18.15 16.50 - 18.15 16.50 -...
Итоги турнира: 1е место - Кравченков Сергей (Алтай), 2е место - Спешков Станислав(СПБ), 3е место - Набугорнов Николай (Алтай). Победители были награждены...

Новости

Поздравляем наших участников соревнования по кикбоксингу "Открытый кубок ГБОУ ДОД ДЮСШ Выборжанин"! Юрий Кривец и Давид Горнасталев - 1 место,...